Killer Toast Hokkaido Milk (Metode Tangzhong)
Killer Toast Hokkaido Milk (Metode Tangzhong)

Sedang mencari inspirasi resep killer toast hokkaido milk (metode tangzhong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal killer toast hokkaido milk (metode tangzhong) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari killer toast hokkaido milk (metode tangzhong), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan killer toast hokkaido milk (metode tangzhong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

How to make the softest Hokkaido japanese milk bread without stand mixer or any machine with Tangzhong method (water roux). Add milk, egg and thangzong then mix again. Hokkaido Milk Toast (εŒ—ζ΅·ι“η‰›ε₯ΆιΊ΅εŒ…) was made with tangzhong (roux), most reliable method to make soft and fluffy breads.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat killer toast hokkaido milk (metode tangzhong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Killer Toast Hokkaido Milk (Metode Tangzhong) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Killer Toast Hokkaido Milk (Metode Tangzhong):
  1. Ambil Bahan roti:
  2. Siapkan 280 gr tepung cakra
  3. Siapkan 45 gr gula pasir (me: 40 gr)
  4. Sediakan 1 sdm penuh susu bubuk
  5. Ambil 5 gr ragi instant
  6. Siapkan 30 gr whipping cream
  7. Sediakan 20 cc susu cair dingin
  8. Gunakan 80 gr tangzhong
  9. Gunakan 30 gr butter
  10. Gunakan 4 gr garam halus
  11. Gunakan Bahan tangzhong:
  12. Sediakan 120 cc air
  13. Gunakan 20 gr tepung cakra

Hokkaido milk toast (εŒ—ζ΅·ι“η‰›ε₯ΆιΊ΅εŒ…) is popular Asian bread which is well known for its beautiful soft-pillowy texture and sweet-milky taste. Hokkaido milk toast - Indeed very soft and delicious! These are wonderful ingredients of Hokkaido milk breads. But I don't bake very often since yeast has not been my best friend.

Cara membuat Killer Toast Hokkaido Milk (Metode Tangzhong):
  1. Siapkan bahan. Buat adonan tangzhong. Aduk air + tepung sampai larut. Masak di atas ap kecil sampai kental dan mulai meletup, angkat dan biarkan dingin.
  2. Campur semua bahan roti kecuali butter + garam. Uleni sampai kalis.
  3. Setelah kalis tambahan butter+garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.
  4. Bagi adonan jadi 8. Gilas gulung lalu tata di loyang tulban yg sudah dioles butter.
  5. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Sekitar 1 jam. Lalu oles dengan susu cair dan taburi wijen.
  6. Panggang di suhu180 dc selama 35 menit/sampai matang. Wanginyaaa aduhaiii 😍😍😍
  7. Enaaaak bgttt lembut lembab empuuukk πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

But I tried Japanese style Hokkaido Milk toast that is being baked using Tangzhong method, also known as water roux method. With this method, we cant go wrong with yeast. Hokkaido Milk Toast (εŒ—ζ΅·ι“η‰›ε₯ΆιΊ΅εŒ…) was made with tangzhong (roux), most reliable method to make soft and fluffy breads. Hopefully you aren't sick of my tangzhong bread posts because here's another one. Tangzhong is a method for making bread.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan killer toast hokkaido milk (metode tangzhong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!