Sedang mencari inspirasi resep pepes bandeng kluwak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes bandeng kluwak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes bandeng kemangi pedas asam enak lainnya. Rasa Pepes Bandeng ini berkomposisi daun singkong, pepaya, kacang merah, cabe rawit, Jamur Tiram dan pete. Wah, komposisi terakhir ini yang aku hindari :).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng kluwak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes bandeng kluwak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes bandeng kluwak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes bandeng kluwak menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes bandeng kluwak:
- Siapkan 1 ekor Bandeng
- Siapkan 1 kotak Tahu
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 pcs Bawang merah
- Gunakan 6 pcs Bawang putih
- Ambil 2 buah Kluwak
- Siapkan 5 buah Kemiri
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Siapkan secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Laos
- Gunakan 1 buah Kencur
- Ambil 15 buah Cabe rawit
Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak. Pepes Bandeng Sisca berjualan di sebuah toko yang hanya dibuka bagian pintunya saja, jadi sepertinya dulu toko sekarang hanya menjual pepes bandeng saja. Nah setelah saya sampai di Jakarta saya mencicipi pepes bandeng Sisca ini. Inginnya masak gabus pucung, apa daya suamiku tidak suka rasa ikan gabusnya.
Langkah-langkah membuat Pepes bandeng kluwak:
- Cuci ikan lalu potong, haluskan semua bumbu
- Tata ikan d atas daun dan beri bumbu, tumpuk dengan tahu lalu beri bumbu atasnya
- Bungkus ikan yg sdh d beri bumbu lalu kukus hingga matang
Inginnya masak gabus pucung, apa daya suamiku tidak suka rasa ikan gabusnya. Diolah dengan profesional, bersih dan higienis. Komposisi : - bandeng presto - daun singkong - pete - cabe rawit - daun salam - daun kemangi. ikan bandeng sangat disukai oleh masyarakat karena dagingnya yang tebal dan memiliki rasa khas, salah satu olahannya yang cukup terkenal adalah menjadikannya. Bandeng duri lunak yang di pepes dengan bumbu rempah-rempah kemudian di bungkus daun pisang, di kukus dan di bakar. Rasa: lombok ijo, jamur tiram, nangka muda bumbu pedas, jantung pisang, dan daun singkong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes bandeng kluwak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
