Sedang mencari ide resep babi charsiu (chasio) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi charsiu (chasio) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi charsiu (chasio), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan babi charsiu (chasio) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Babi charsiu (chasio) daging babi has dalam, potong sebesar kepalan tangan, madu, lee kum kee chns bbq sauce, minyak wijen, ngohiong bubuk, angkak, beri air panas dan hancurkan, cooking wine, jahe parut Lia Lim. Babi charsiu (chasio) daging babi has dalam, potong sebesar kepalan tangan, madu, lee kum kee chns bbq sauce, minyak wijen, ngohiong bubuk, angkak, beri air panas dan hancurkan, cooking wine, jahe parut Yuliana Herawaty. Lagi pengen malam chasiu, Dan di kulkas Ada fillet ayam Dan daging non halal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah babi charsiu (chasio) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babi charsiu (chasio) memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Babi charsiu (chasio):
- Siapkan 800 gr daging babi has dalam, potong sebesar kepalan tangan
- Siapkan Bumbu marinasi
- Siapkan 4 sdm madu
- Siapkan 3 sdm lee kum kee chns bbq sauce
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt ngohiong bubuk
- Sediakan 2 sdt angkak, beri air panas dan hancurkan
- Ambil 2 sdt cooking wine
- Sediakan 2 ruas jahe parut
- Ambil 2 siung bawang putih, parut
- Sediakan Secukupnya totole, gula, garam dan merica
Ini adalah cara membuat Babi Panggang Chasiu atau terkadang disebut dengan Babi Panggang Merah, Pork Carsiew, Pork BBQ atau dalam bahasa aslinya char siu (di. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok, hidangan ini adalah cara yang populer untuk memberi rasa dan menghidangkan babi dalam masakan Kanton. Lihat juga resep Chasio Ayam/Pork enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Babi charsiu (chasio):
- Campurkan semua bumbu dan masukkan daging. Tutup dgn wrapping plastik dan diamkan di kulkas semalaman.
- Masukkan oven dan nyalakan api atas bawah, suhu 200 derajat selama 40 menit. Iris tipis dan sajikan.
Resep Charsiu Pork -Chinese BBQ pork mudah enak ala rumah ;). Aku penggemar berat charsiu pork,kalo lagi maem di luar sm suami,pesen menu yang ada charsiunya selalu kurang.kurang banyak maksudnya.xixixixi. Entah knp sebenernya piggy ini beli di pasar ga mahal koq,murce.ga semurah ayam,ga. Lihat juga resep Chasiu Madu tanpa Oven enak lainnya. Char siu literally means "fork roasted" (siu being burn/roast and cha being fork, both noun and verb) after the traditional cooking method for the dish: long strips of seasoned boneless pork are skewered with long forks and placed in a covered oven or over a fire [citation needed].
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan babi charsiu (chasio) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
