Sedang mencari inspirasi resep gulai kari tulang kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kari tulang kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai kari tulang kambing Keluargaku pecinta olahan kambing. Kali ini masak gulai kari aja plus acar timun biar klop. farah r fachsan Riau. Kari Tulang Kambing Bakar merupakan gulai kari tulang kambing golek yang tidak disia-siakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kari tulang kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai kari tulang kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kari tulang kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai kari tulang kambing memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai kari tulang kambing:
- Sediakan 1 kg tulang kambing
- Siapkan 1 L air
- Sediakan 3 helai daun salamd, Daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe gerprek
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1 ons cabe merah keriting
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit sangrai
- Siapkan 4 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 buah buah pala
- Gunakan 1 sdm bumbu kari
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Ambil 1 bungkus kecil santan
- Gunakan Secukupnya kapulaga, cengkeh, bunga Lawang/peka, kayu manis
Rasa dari tulang bakar itu menyerlahkan lagi kuah kari tersebut. ini menu ketiga dengan menggunakan. Hari ini, saya menyediakan masakan Gulai Kampung Kambing. Saya pun tak pasti rempah yang ditulis sebagai gulai kampung ni sama dengan rempah gulai kawah. Hmm itu tak penting, kerana asal rempah dari Kelantan, tetap kesukaan saya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kari tulang kambing:
- Rebus tulang kambing dengan lengkuas,daun salam daun jeruk dan sereh
- Siapkan bumbu
- Tumis bumbu, masukkan bumbu2 cemplung dan bumbu kari masak hingga bumbu Tanak dan harum
- Setelah bumbu Tanak masukkan rebusan tulang kambing beserta kaldunya (saya presto biar ga lama) masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap, kemudian tuang santan aduk dan bumbui gula garam sesuai selera, masak hingga matang
- Voila!!!! Gulai kari tulang kambing ia ready to served
Daaaan yang paling penting, gulai saya hari ini memang sedap kebabom. Hubby makan dengan mencicah roti gardenia. Kari kambing hari ini, selain dimakan dengan nasi putih, Hubby juga mencicah dengan roti. Memang sedap jika kuahnya sedikit pekat. Jom layan resepi yang saya salin semula di bawah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai kari tulang kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
