Sedang mencari inspirasi resep babi chasio madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi chasio madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cuma inget ya mau enak and ngeresep kalo saya marinate nya semaleman. Ama di foto minta maaf kurang foto madunya. Chasio garing madu memang pantas jadi andalan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi chasio madu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan babi chasio madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan babi chasio madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Babi Chasio Madu menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Babi Chasio Madu:
- Sediakan 400 gr daging babi (kapsim) dipotong kecil2
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 6 sdm bumbu lee kum kee (barbeque)
- Ambil Madu secukupnya untuk memanggang
Pada umumnya nasi disajikan dengan potongan Chasio (babi panggang merah) dan Sio Bak (babi panggang putih), dengan beberapa… Bagi sebagian orang beli babi panggang itu gak terlalu mahal, tapi bagi caca dan keluarga lain ceritanya, lumayan mahal. Karena suami suka babi panggang ya mau gak mau caca harus bisa bikin babi panggang sendiri, browsing sana sini dan ini lah resep cara membuat babi panggang madu yang paling simpel, enak dan tentunya bersahabt dengan kantong Bahan-bahan untuk membuat Babi Panggang Madu (Charsiu) Bayangkan, Chasio Madu, sudah garing, pake Mie pula. Saya pernah coba yang namanya Chasio dipanggang pake Madu, tapi yang saya coba dulu kelihatannya terlalu kering dipanggangnya jadi bagian yang kena madunya terasa agak pahit. Kalau yang saya coba di Tjiang sih pas keringnya, Madu masih kerasa tanpa harus pahit, juara banget dah Liat gantungan chasio dari pintu depan mereka aja udah fix ngiler duluan.
Langkah-langkah menyiapkan Babi Chasio Madu:
- Semua bahan kecuali madu dicampur dengan daging babinya. Sehabis itu didiamkan dalam kulkas semaleman.
- Kemudian babi yang sudah dimarinate, diungkep di atas wajan dengan api kecil sampai semua bumbu meresap kira2 kurang lebih 30 menit. Lalu masukkan madu secukupnya aduk.
- Panggang di atas teflon panas dibolak balik. Sesekali olesi madu bila diperlukan sesuai dengan selera. Babi chasio siap di sajikan.
Nah berhubung makannya gak sendiri, jadi porsi dagingnya digabung gitu biasanya. Tapi kalo mau dipisah per porsi atau mau babi madu/babi panggang aja juga bisa. Semua bisa dibuat tergantung selera kamu deh. Ini adalah cara membuat Babi Panggang Chasiu atau terkadang disebut dengan Babi Panggang Merah, Pork Carsiew, Pork BBQ atau dalam bahasa aslinya char siu (di. The main courses are Nasi Babi Rica (spicy pork shredded with sambal rica), Nasi Babi Woku (spicy pork meat with sambal woku), Nasi Babi Chasio Madu (roasted red pork cooked with honey), and Nasi Bacian (sweet minced meat pork).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan babi chasio madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
