Sedang mencari ide resep ayam woku pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam woku pedas menggunakan 16 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam woku pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam besar potong kecil"Biar meresap bumbunya
- Ambil Bahan" yg d haluskan
- Ambil Cabai rawit merah 30 biji yg suka pedas ya ini
- Gunakan 5 biji Bawang merah
- Gunakan 5 biji Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 2 batang Sereh
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Bahan"yg d iris halus
- Siapkan 2 ikat Kemangi
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Daun jeruk
- Ambil 1 ikat pandan
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Sediakan Garam Dan bumbu penyedap
Lihat juga resep Ayam Woku Pedas Kemangi enak lainnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Salah satu ciri khas ayam woku adalah bumbu kuning pedas.
Cara membuat Ayam woku pedas:
- Tumis semua bahan yg d haluskan Dan yg di iris sampai harum lalu masukkan ayam aduk sampai rata tutup 5 menit kasi garam,bumbu penyedap Dan perasan jeruk nipis kasi air dikit aduk lagi sampai rata tutup 10 menit cek rasa Dan tggu sampai ayam matang..
Menu ini berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai. Deretan rempah-rempah ini yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas. Enaknya Ayam Bakar Sambal Super Pedas di Kantin DPR. detikFood berkesempatan mencicipi beberapa makanan khas Manado di Baku Sayang. Jogja,(pidjar.com)-Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
