Lagi mencari ide resep charsiu ayam teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal charsiu ayam teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari charsiu ayam teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan charsiu ayam teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ini Chicken Charsiu Simple, biarin diteflon aja matenginnya, tetep enak & berasa kayak Charsiu pada umumnya yg dioven. Pake Fillet Paha ya biar juicy. Lihat juga resep Charsiu Panggang Teflon enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah charsiu ayam teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Charsiu Ayam Teflon menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Charsiu Ayam Teflon:
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 btr bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt jahe
- Ambil 1 sdt angkak
- Ambil 3 bh bunga lawang/pekak (jangan diskip)
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Siapkan 3 sdm bumbu Charsiu bbq (merk lee kum kee)
- Sediakan 1 sdm bumbu ngohiong
- Gunakan 4-5 sdm madu
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm Angciu (sy skip)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt gula
Selama dimasak di atas teflon, olesi dengan bumbu dan minyak. Itulah resep ayam charsiu yang bisa langsung kamu praktikkan di rumah. Lihat juga resep Ayam bakar teplon enak lainnya. char siu ayam yang sangat enak. daging ayamnya sangat wangi dan juicy. bumbu-bumbu yang sangat sederhana dan cara masak yang gampang. jika teman-teman suka, silahkan dicoba. Simpan minyak ayam hasil panggangan untuk bahan olesan.
Langkah-langkah membuat Charsiu Ayam Teflon:
- Siapkan bahan. Rendam angkak dg air panas selama 2 menit, tiriskan. Cuci bersih ayam, tiriskan dan keringkan dg paper towel. Tusuk2 daging dg garpu supaya bumbu meresap.
- Haluskan bumbu. Lalu lumuri ayam dg bumbu sampai merata. Simpan di wadah kedap udara dan masukkan kulkas minimal 3jam.
- Panaskan teflon dg sedikit minyak dg api sedang cenderung kecil. Masukkan ayam, panggang satu sisinya setiap 3-5menit tergantung dr ketebalan ayam. Lalu balik, dan panggang lagi. Angkat. Tuang sisa bumbu marinasi ayam ke wajan sisa masak ayam tadi, masak sampai mengental (untuk cocolan). Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Tiriskan, bakar ayam di atas teflon hingga sedikit mengering. Ganti menu ke ayam bakar saja. Lauk yang satu ini pasti bisa mengembalikan selera makan Anda. Kalau masih malas memasak makanan yang ribet, Anda bisa membuat hidangan lezat dengan resep ayam bakar teflon yang kami tampilkan di bawah ini. Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat charsiu ayam teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
