Sedang mencari inspirasi resep chicken char siu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken char siu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken char siu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken char siu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Classic char siu is made with fatty pork shoulder, which requires an overnight marinade for good flavor. My healthy weeknight alternative is to use chicken thighs. To cook the chicken, you can use a stove-top grill pan as suggested in the recipe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken char siu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Char Siu memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Char Siu:
- Ambil 500 gr paha ayam bagian atas
- Gunakan Sauce Marinasi
- Gunakan 2 sdt angkak
- Siapkan 3 sdm sauce char siu
- Ambil 1 sdt bumbu ngohiong
- Siapkan 2 sdm madu
- Gunakan 1/2 sdt jahe, parut
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
I made this Chicken Char Siu for lunch this week, although it can easily be up scaled for a tasty dinner. It is full of flavours and the kids loved it. I can't stress enough that good food doesn't need to take forever to cook. Most of the meals I cook can be ready super quick.
Cara membuat Chicken Char Siu:
- Rendam angkaknya, lalu haluskan..
- Campur semua bahan sauce marinasinya
- Tusuk-tusuk ayam dengan garpu, marinated dengan semua bumbu. Tutup dengan cling wrap simpan dalam kulkas selama 3 jam / lebih, supaya bumbu meresap.
- Panggang ayam dengan suhu 200 derajat sampai matang kira-kira 40 menit. Panggang sambil sesekali dioles bumbu rendaman.
- Sajikan dengan nasi hangat
How to Make Char Siu Chicken. Who says that char siu is limited to pork? Try this chicken variation and you'll be convinced otherwise. In a bowl, combine the sesame oil, sugar, soy sauces, and cooking wine. Char Siu Grilled Chicken entered the world.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Char Siu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
