Anda sedang mencari inspirasi resep gulai sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Gulai Sapi or Beef curry is probably only popular in Java. It's very delicious because it's made from different kind of spices. Here's the recipe of Gulai Sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Sapi memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Sapi:
- Siapkan daging sapi (setengahnya pakai daging sapi sengkel)
- Siapkan m Santan
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan cabe merah
- Gunakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Gunakan jahe
- Siapkan kunyit
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan Kayu manis (secukupnya)
- Ambil laos
- Ambil daun jeruk purut
- Siapkan daun salam
- Gunakan sarei
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bahan hiasan tambahan
- Siapkan Tomat
- Ambil Seledri
- Ambil Tauge pendek
- Siapkan Sambal
- Ambil cabe rawit
- Gunakan kemiri
- Ambil siaung bawang putih
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Salah satu gulai khas Nusantara yang enak adalah gulai tunjang. Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu temukan di restoran padang. Nah, kamu pun bisa membuat sendiri dan menyajikannya untuk keluarga di rumah.
Langkah-langkah membuat Gulai Sapi:
- Masak daging setengah matang buang air rebusan pertama
- Haluskan bumbu halus dan geprek bumbu hambahan serta buang batang daun jeruk purut
- Tumis bumbu hingga harum
- Masak daging dan bumbu jadi satu hingga daging menjadi empuk
- Setelah daging empuk masukkan santan aduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa
- Gulai sapi siap dihidangkan, tambahkan seledri dan tomat
Simak resep gulai tunjang yang enak di bawah ini. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja. Resepnya mbak Havira ini mantap pas rasanya dilidah kami, makasih mbak resepnya.👌 Tetapi ada beberapa bumbu yang saya rubah menyesuaikan dengan bumbu yang ada dan juga saya tambahkan nangka muda. 😊 #P.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
