Gulai daging sapi
Gulai daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Daging sapi merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan lezat. Salah satunya adalah gulai daging sapi ini. Cara memasak gulai daging sapi ini sebenarnya relatif lebih mudah, namun terkadang terdapat beberapa kendala yakni daging yang kurang empuk ketika selesai dimasak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai daging sapi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai daging sapi:
  1. Siapkan daging sapi (khas dalam)
  2. Gunakan santan kara
  3. Ambil serai, geprek
  4. Ambil daun jeruk
  5. Gunakan daun salam
  6. Sediakan minyak utk menumis
  7. Ambil air
  8. Sediakan Bumbu halus
  9. Ambil cabai merah keriting
  10. Ambil cabai rawit merah
  11. Gunakan bawang merah
  12. Siapkan bawang putih
  13. Siapkan kemiri
  14. Ambil kunyit
  15. Ambil jahe
  16. Ambil lengkuas
  17. Siapkan ketumbar
  18. Gunakan jinten
  19. Gunakan Bumbu pelengkap
  20. Sediakan sct kaldu ayam (sy pakai royco)
  21. Ambil sasa (optional)
  22. Sediakan gula pasir
  23. Siapkan garam

Gulai Sapi Padang - Padang Style Beef Curry. Resep Gulai Daging untuk hidangan Idul Adha. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Resep gulai daging sapi ini memang tidak ada bumbu rahasia hingga membuatnya istimewa, akan tetapi Anda perlu tahu bahwa ada teknik khusus yang dapat membuat resep daging sapi istimewa.

Cara menyiapkan Gulai daging sapi:
  1. Potong daging sesuai selera, cuci bersih & sisihkan
  2. Rebus daging dlm air mendidih dgn api sedang, hingga empuk
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga bumbu matang, lalu masukkan ke dalam panci rebusan daging (setelah daging empuk)
  4. Masukkan kara, aduk hingga tercampur rata.. tambahkan bumbu pelengkap (garam, royco, sasa & gula secukupnya atau sesuai selera). Kemudian koreksi rasa hingga pas
  5. Tuang ke dalam mangkuk saji & hidangkan.. selamat menikmati ya mom 😍

Kunci utama dalam membuat resep ini ialah dari pengolahan daging, pastikan memilih daging segar serta cara memasak yang benar. Gulai bisa terbuat dari berbagai bahan. Mulai dari sayuran, telur, maupun daging ayam. Tak ketinggalan gulai juga bisa dibuat dari dua daging favorit masyarakat, yakni daging kambing dan sapi. Buat kamu yang ingin memasak gulai sendiri di rumah, caranya mudah dan nggak butuh waktu lama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!