Lagi mencari ide resep casao/ char siu pork #mamakei yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal casao/ char siu pork #mamakei yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Chopped char siu pork may also be added to fried rice. In homes that aren't equipped with the special oven for cooking char siu pork, a regular oven will do so long as the pork strips are allowed sufficient time to marinate. It is also important to glaze the pork after cooking and while still hot to give the surface a sticky glossy texture.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari casao/ char siu pork #mamakei, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan casao/ char siu pork #mamakei enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat casao/ char siu pork #mamakei yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Casao/ Char Siu Pork #MaMaKei memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Casao/ Char Siu Pork #MaMaKei:
- Sediakan 1/2 kg Daging Babi Kapsim
- Gunakan Bahan marinated:
- Sediakan 4 sdm char siu (lee kum kee)
- Sediakan 1 sachet madurasa ori
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 sdm gula putih
- Siapkan 1 sdm mirin
- Sediakan 1 sdm dark soy sauce (lee kum kee)
Making Chinese BBQ pork at home is a pretty simple and easy process. Just gotta marinate and roast some porks shoulder and you've got it! Char Siu, or Chinese BBQ pork, is one of the most popular pork recipes in Cantonese cooking. If you have been to Chinatown, I am sure you have seen glistening and perfectly roasted meats such as Chinese roast pork (siu yuk), chicken and duck hanging in front of the Chinese BBQ restaurants.
Cara membuat Casao/ Char Siu Pork #MaMaKei:
- Blender semua bahan marinated nya. Tuangkan ke dalam wadah kedap udara bersama daging yg sudah dipotong memanjang dan ditusuk2 oleh garpu
- Diamkan min.3 jam.. saran saya klo mau meresap sampai dagingnya berwarna pink kemerahan rendam 1-2 hari 👍🏼
- Panggang/grill diatas kompor juga bisa..pakai api kecil ya biar matang sampai dalam dagingnya..jgn lupa dioles2 lagi dagingnya pakai sisa marinasi 😋 sajikan hangat 👌
BBQ pork belly char siu is the epitome of Cantonese BBQ. Place the pork and the marinade in a ziplock bag. Seal and shake well until the pork is evenly coated. Set aside to marinate in the fridge overnight. Line a roasting tray with foil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Casao/ Char Siu Pork #MaMaKei yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
