Sedang mencari ide resep gulai kaki sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kaki sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kaki sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kaki sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gulai kaki sapi enak lainnya. Resep Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]. asalamualikum mom,setelah lama gk share resep di cookpad qodarullah hari ini nyempetin buat aplod resep,sebenernya gk ada kesibukan apa" sii tp karna saya jarang banget buka cookpad alhamdullilah hari ini bisa kangen"nan sm si cookpad padahal di galery. The gulai tunjang or gulai kaki sapi is a popular spicy cow's trotter curry in Padang cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kaki sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai kaki sapi memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kaki sapi:
- Ambil 1 kg kaki sapi yang sudah di bersihkan dan di rebus sampai empuk
- Sediakan Bumbu yang di haluskan:
- Sediakan 5 buah cabe merah besar buang biji
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah(yg 5 siung di iris)
- Sediakan secukupnya Jahe,kunyit,lengkuas
- Ambil 3 butir kapulaga
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai di memarkan
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 65 ml santan instant
- Gunakan secukupnya Air,garam,penyedap dan minayak
Resep Gulai Tunjang Kikil Kaki Sapi Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang super pedas dan bumbu serta rempah-rempah yang khas. Gulai Tunjang Padang (Gulai Kikil Kaki Sapi) source : rickeindriyani_ordinarykitchen Bismillah. Tinggal di perantauan memang banyak tantangan, banyak kangennya sama kampung halaman.
Cara membuat Gulai kaki sapi:
- Haluskan bumbu kecuali kapulaga,serai,daun salam,daun jeruk
- Panaskan minyak,goreng bawang merah yg telah di iris tipis sampai layu
- Masukan bumbu halus dan daun salam,jeruk,serai,kapulaga
- Masak smpai harum dan matang
- Setelah bumbu matang masukan kaki sapi yg sudah di rebus
- Aduk aduk sampai bumbu merata,biarkan bumbu meresap
- Masukan santan biarkan mendidih masukan garam dan penyedap
- Cek rasa dan siap untuk di sajikan
- Sebelum saya kasih santan masak kaki sapi slama 10 menit agar bumbu meresap
Apalagi soal makanan, rindu makanan khas padang udah pasti. Pengalaman pas hamil di korea selatan, pengen banget sama nasi padang. Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) Source : Havira Bee Kikil sapi emang paling cocok dimasak gulai Tanjung ini, mantap rasanya. Resepnya mbak Havira ini mantap pas rasanya dilidah kami, makasih mbak resepnya.👌 Tetapi ada beberapa bumbu yang saya rubah menyesuaikan dengan bumbu yang ada dan juga saya tambahkan nangka muda. 😊 #P. Di Indonesia, berbagai bagian sapi dijadikan aneka masakan yang menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kaki sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
