Anda sedang mencari inspirasi resep gulai cincang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cincang sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Cincang Daging Sapi enak lainnya. Gulai Cincang merupakan salah satu olahan daging sapi yang menjadi menu khas restoran Padang selain rendang. Tak kalah nikmat dengan rendang, gulai cincang d.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cincang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai cincang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai cincang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Cincang Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Cincang Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1/2 kg sandung lamur (lemak)
- Siapkan 100 gr cabai keriting merah
- Siapkan 10 biji cabai rawit
- Gunakan 500 ml Air
- Siapkan 2 biji kentang(boleh skip)
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Ambil 2 batang kayu manis
- Siapkan 1/2 biji buah pala
- Siapkan 3 biji bunga lawang
- Ambil 1 sdt kapulaga
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang lengkuas
- Siapkan 4 biji asam kandis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 bungkus kecil santan instan
Nah, jika biasanya untuk bisa mendapatkan sajian lezat gulai daging cincang Padang ini, Anda seringkali membelinya di rumah makan Padang. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.
Cara menyiapkan Gulai Cincang Sapi:
- Siapkan semua bahan bahannya,,kupas dan ptoong ptong kecil kecil kentang dan cuci bersih lalu sisihkan,cuci bersih daging dan ptong2
- Siapkan bumbu2 pelengkap,,lalu masukan semua bumbu dlm blender dan haluskan..lalu jadikan satu dengan daun jeruk,daun kunyit,daun salam,dna serai geprek
- Tumis bumbu hingga harum dan nampak merah,,tuang santan dan air 500 ml,,aduk beri garam dan kladu jamur koreksi raasa,,maasukan potongan daging masak kurleb 20 menit
- Masukan kentanng dan masak lagi smapi kuah bewarna gelap kurleb 1,5 jam dengan api kecil..lalu taruh dalam wadah dan siap dihidangkan
Nikmat disantap dengan nasi hangat maupun bersama ketupat dan lezat. Resep Masakan Gulai Cincang Daging sapi yang Lezat. Gulai merupakan salah satu kuliner nusantara yang banyak disukai kalangan masyarakat. Variasi dari kuah santan dengan beragam bumbu rempah membuat Masakan Gulai Cincang Daging sapi ini semakin enak dan sangat lezat untuk santap. Cara Membuat Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang Pertama yang dilakukan yaitu merebus daging dan tetelan dengan air secukupnya hingga setengah matang, kemudian cincang atau potong-potong agak kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cincang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
