Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tongseng ayam bumbu instan enak lainnya. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Tongseng is an Indonesian meat stew with sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis), coconut milk, cabbage, and tomatoes.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan 250 gram ayam
- Gunakan Kol
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 1 batang daun bawang diris memanjang
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Gunakan 150 ml santan kental, bisa pake santan instan 4 sendok
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kecap
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri disangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Sedikit jahe
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar
Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan, bersihkan ayam dan potong potong
- Rebus ayam terlebih dahulu sampai empuk, kalau sudah matang angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai tanak jangan lupa masukkan serai dan lengkuas geprek
- Masukkan ayam yang sudah direbus dan masukkan daun jeruk dan daun salam
- Tambahkan santan dan air tunggu sampai mendidih, masukkan garam, gula pasir, kaldu ayam dan kecap. Cek rasa
- Masukkan tomat, kol dan daun bawang, setelah matang angkat dan tongseng siap disajikan..
Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Cara membuat masakan tongseng cukup mudah dan enaknya penyajian masakan tongseng tidak memerlukan waktu yang lama, bahkan hanya beberapa menit saja maka sajian tongseng ayam ini telah siap di konsumsi. Tongseng paling enak dimakan saat masih panas sehingga begitu matang bisa langsung dikonsumsi dengan lahap, jangan lupa dengan sepiring nasi putih hangat. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan yang Lezat dan Nikmat Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang putih dan. Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
