Anda sedang mencari inspirasi resep cilok sayur kol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok sayur kol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok sayur kol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok sayur kol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Q jarang banget jumpa abang-abang yang jual siomay kubis, kebanyakan dari kulit pangsit. Iseng-iseng coba bikin sendiri dan hasilnya lumayan lho. Kalo udah urusan sayur aja, pada geleng-geleng dah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok sayur kol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Sayur Kol memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Sayur Kol:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam (bisa diganti daging sapi atau ikan)
- Sediakan 200 gram tepung kanji
- Siapkan 75 gram tepung terigu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1 sendok teh garam (secukupnya)
- Gunakan 1 butir sayur kol
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 1/2 sendok teh winyak wijen (bisa pakai bisa tidak)
- Ambil 1/2 sendok teh kecap raja rasa (bisa pakai bisa tidak)
- Ambil 1 batang daun bawang (diiris tipis)
Secukupnya sayur kol, tahu, telur ayam, kentang, pare (opsional). Haluskan bawang putih dan merica (jika menggunakan merica). Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, royco, potongan daun bawang, dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi. Nasi putih,Mie Kuning,Daging Sapi,Sayur Kol,Karoket kering+Teh manis.
Cara membuat Cilok Sayur Kol:
- Kupas wortel dan parut kasar, lalu di rebus sebentar agar tidak bau (sekitar 2 menit)
- Pisahkah daun sayur kol satu persatu lalu rebus dengan memberi sedikit garam hingga matang (sekitar 3 menit)
- Haluskan daging ayam dan bawang putih
- Lalu campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, merica, minyak wijen, kecap raja rasa, dan wortel dan daun bawang. Aduk rata lalu tambah sedikit air hingga adonan seperti adonan bakso
- Siapkan sayur kol lalu masukkan campuran adonan tadi kedalam dayur kor bungkus rapi setelah itu masukkan kedalam kukusan
- Kukus hingga matang (kurang lebih 30 menit), cilok sayur kol siap dihidangkan (bisa dengan saos maupun sambal kecap)
Paket Soto mie Bening KikiL Neng Yusi. Cilok sayur Makanan ringan khas Bandung ini sering kita temui sehari-hari. Cilok umumnya adalah jajanan yang nilai gizinya hanya karbohidrat saja. Namun dengan sedikit modifikasi, kita bisa mengubah resep makanan ringan ini menjadi panganan yang sehat dan lezat. Jika bosan menikmati cilok yang di kukus, cilok ini bisa diolah kembali menjadi cilok goreng yang dibalut dengan tepung panir yang crispy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Sayur Kol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
