Sedang mencari ide resep gulai daging sapi dan nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging sapi dan nanas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kamu bisa mengempukkan daging sapimu dengan cara memarinasinya bersama nanas, memukulnya dengan palu daging, dan masih banyak lagi. Daging sapi merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan lezat. Salah satunya adalah gulai daging sapi ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi dan nanas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daging sapi dan nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai daging sapi dan nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai daging sapi dan nanas memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai daging sapi dan nanas:
- Sediakan daging sapi
- Ambil nanas matang
- Gunakan santan kental
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun kunyit
- Gunakan serai
- Siapkan garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Gunakan gula pasir
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan cabai merah
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil jahe
- Sediakan kunyit
- Sediakan lengkuas
- Gunakan ketumbar
- Sediakan kemiri
Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. Bagian nanas yang mengandung enzim bromelain adalah buah dan bonggol nanas. Cara membuat gulai daging sapi enak dan praktis Langkah awal yang harus dilakukan ialah merebus daging sapi dan masak hingga daging menjadi empuk tetapi belum terlalu lunak.
Langkah-langkah membuat Gulai daging sapi dan nanas:
- Bersihkan daging, lalu rebus di panci presto selama 30 menit sejak panci berbunyi.
- Kupas dan bersihkan mata nanas, buang bagian tengahnya, lalu potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, bersama daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan Batang serai, garam, kaldu, dan gula pasir.
- Masukkan santan, aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan nanas, aduk rata. Masukkan daging yang sudah di potong sesuai selera. Aduk hingga nanas lunak dan bumbu meresap.
- Sebelum diangkat, tes rasa. Tambahkan garam jika dirasa kurang asin. Gulai daging sapi dan nanas siap disajikan.
Waktu memasak daging memang lebih lama, mengingat daging sapi lebih keras dan padat dibandingkan daging ayam. Masukkan tomat, masak daging sampai empuk. - Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Simak daftar resep gulai iga nanas di bawah ini dengan teliliti. Sebab, ada beberapa bahan yang jumlah atau takarannya dapat disesuaikan dengan selera Anda. Anda dapat menggunakan bahan lain seperti iga kambing atau bahkan daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai daging sapi dan nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
