Lagi mencari ide resep gulai daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Daging sapi merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Daging Sapi:
- Ambil Daging Sapi
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Daun Jeruk
- Siapkan Daun Salam
- Gunakan Kayu Manis
- Ambil Serai
- Sediakan Santan Kara
- Gunakan Gula Merah
- Ambil Lengkuas
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Merica
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Garam
- Gunakan Jahe
- Sediakan Air
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Resep gulai daging sapi ini memang tidak ada bumbu rahasia hingga membuatnya istimewa, akan tetapi Anda perlu tahu bahwa ada teknik khusus yang dapat membuat resep daging sapi istimewa. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi Menggoda enak lainnya. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Gulai Daging Sapi:
- Potong-potong daging sapi lalu dicuci sampai bersih. - Rebus sampai setengah matang, selanjutnya angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu - bumbunya untuk dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica dan kunyit. - Tumis bumbu yang telah dihaluskan tersebut hingga harum baunya.
- Selanjutnya tambahkan air, kayu manis, daun salam dan daun jeruk. - Masukkan batang serai, jahe dan lengkuas yang sudah dimemarkan dan bumbu lainnya.
- Jika sudah mendidih masukkan daging yang telah dipersiapkan. Tuang santannya, aduk sampai tercampur rata dan biarkan sampai mendidih.
- Ungkep dan tunggu sampai matang dan gulai daging sapi pun siap dihidangkan.
Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
