Sedang mencari inspirasi resep chicken with mushroom sauce (ayam saus jamur ala barat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken with mushroom sauce (ayam saus jamur ala barat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus Ayam Jamur - Chicken Mushroom Sauce Not just mushroom and chicken. Obviously you need chicken and mushroom, but there is so much else going on to create this delicious sauce. You need onion, garlic, and don't forget your hard boiled eggs!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken with mushroom sauce (ayam saus jamur ala barat), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken with mushroom sauce (ayam saus jamur ala barat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken with mushroom sauce (ayam saus jamur ala barat) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken with Mushroom Sauce (ayam saus jamur ala barat) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken with Mushroom Sauce (ayam saus jamur ala barat):
- Sediakan 200-250 gram ayam fillet (daging ayam tanpa tulang)
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis ayam
- Sediakan bahan baluran ayam:
- Ambil 1/4 bawang bombay (cincang)
- Sediakan 1 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 sdt mixed herbs (atau 1/2 thyme, 1/2 rosemary)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/8 sdt lada
- Siapkan olahan jamurnya:
- Gunakan 1 sdm butter
- Ambil 250 gram jamur kancing (iris/potong dengan ketebalan 3-5 mm)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/8 sdt lada
- Gunakan bahan cream:
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1 sdm parsley (sy pakai yang kering)
- Sediakan 1 sdt mixed herbs (atau 1/2 sdt thyme & 1/2 sdt rosemary)
- Siapkan 300 ml susu (sy pakai UHT)
- Gunakan 1 sdm maizena + air sedikit untuk melarutkan
- Sediakan 1/2 cup keju parmesan (sy: 1 lembar keju slice kraft)
Lihat juga resep Japanese Chicken Steak with Mushroom sauce enak lainnya.. Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato. Untuk melengkapi asupan protein foodies saat puasa, Andy Hartono dan Andrew Karmajana berbagi resep olahan daging ayam dengan saus yang unik yaitu Grill Chicken with Raspberry Mushroom Sauce. Kenapa namanya "Creamy Mushroom Sauce & Chicken Steak" bukan sebaliknya, karena sebenernya resep steak ayam pernah saya upload sebelumnya, yang saya recook dari CP Akaripapa. cuma saya tambahin ini itu untuk marinasi. nah kali ini mau share temennya saat makan steak ayam.
Cara menyiapkan Chicken with Mushroom Sauce (ayam saus jamur ala barat):
- Ayam bisa model dada utuh atau potong-potong ya. keringkan ayam dengan tissue, lalu balurkan bahan baluran. sisihkan supaya bahan meresap
- Panaskan minyak, lalu tuang & masak ayam hingga matang (hingga sisi luar kecoklatan). angkat ke piring
- Pada wajan yang sama, panaskan butter, tuang jamur yang sudah dipotong tipis. beri garam dan lada, masak hingga lunak kira-kira 2 menit
- Tuangkan bawang putih, parsley dan mixed herbs. aduk, masak lagi kurang lebih 1 menit
- Tuangkan susu & larutan maizena, aduk. taruh keju, aduk. masak hingga mendidih, kecilkan api. test & sesuaikan rasa dengan selera
- Ketika sudah mengental, tuangkan ayam yang tadi sudah dimasak. jadi deh!
Lihat juga resep Saus Jamur / Mushroom Sauce untuk Steak enak lainnya. Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia. Potongan jamur tidak harus tipis, bisa juga dibelah dua atau empat bagian tergantung besarnya jamur yang digunakan. Sajikan ayam bersama saus jamur, kentang goreng, dan sayuran rebus. Crispy-nya steak ayam lalu disiram dengan saus jamur yang creamy dan gurih, siapa yang bisa menolak hidangan bercita rasa ala barat ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken with mushroom sauce (ayam saus jamur ala barat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
