Lagi mencari inspirasi resep gulai daging sapi ala kapau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi ala kapau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Daging Sapi Ala Kapau pengen nyobain masakan ala kapau, nyari resepnya di cookpad, dapat gulai ini yg asli org sono hehe. aslinya cma pke kol dan kacang panjang. karena di kulkas ada stok daging, skalian aja dimasak. asli.gulainya enak banget. saya tambahin secuil gula aren jadi tambah legit hehe. Gulai Kapau Khas Minang enak lainnya. Gulai tambusu merupakan usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan berbumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi ala kapau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daging sapi ala kapau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daging sapi ala kapau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi Ala Kapau menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Daging Sapi Ala Kapau:
- Siapkan daging sapi
- Sediakan kacang panjang
- Gunakan kara uk. kecil
- Sediakan daun kunyit (wajib)
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Ambil kayu manis
- Ambil star anis (optional)
- Sediakan serai geprek
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabe keriting merah
- Ambil lengkuas
- Ambil jahe
- Gunakan ketumbar
- Ambil pala
Proses pembuatan gulai kapau ini menggunakan api kecil dan memakan waktu yang cukup lama sehingga citarasa bumbu yang khas terasa di lidah. Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi gulai kapau ini. Gulai Daging Sapi Ala Kapau pengen nyobain masakan ala kapau, nyari resepnya di cookpad, dapat gulai ini yg asli org sono hehe. aslinya cma pke kol dan kacang panjang. karena di kulkas ada stok daging, skalian aja dimasak. asli.gulainya enak banget. saya tambahin secuil gula aren jadi tambah legit hehe. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman.
Cara menyiapkan Gulai Daging Sapi Ala Kapau:
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi lalu masukkan daging sapi. aduk2 sampai daging berubah warna.
- Tuangkan air dan garam. masak sampai daging empuk. tambahkan air jika perlu.
- Setelah daging empuk, masukkan kacang panjang dan kara. masak sampai kacang panjang meresap.
- Angkat dan siap disantap
Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. Di Indonesia, berbagai bagian sapi dijadikan aneka masakan yang menggugah selera. Hampir semua bagian seakan tak boleh dibuang begitu saja. Biasanya dimasak jadi gulai, tumis, semur, sup, rendang, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daging sapi ala kapau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
