Lagi mencari inspirasi resep carsiu baked bun (carsiujanpao) hongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal carsiu baked bun (carsiujanpao) hongkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Traditionally, char siu bao is a steamed staple in dim sum restaurants. There are tons of variations out there. Some are made using premium pork, some are baked with a sugar crust, and some resemble pineapple buns.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari carsiu baked bun (carsiujanpao) hongkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan carsiu baked bun (carsiujanpao) hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan carsiu baked bun (carsiujanpao) hongkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Carsiu baked bun (carsiujanpao) hongkong memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Carsiu baked bun (carsiujanpao) hongkong:
- Ambil 300 gr Tepung terigu
- Sediakan 45 gr Gula
- Siapkan 50 ml Skm
- Siapkan 45 gr Margarin
- Siapkan 5 gr Yeast
- Siapkan 1 butir Kuning telur
- Ambil 180 ml Air
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Isi :
- Sediakan 100-150 gr daging carsiu (daging merah)
- Siapkan 2 SDM Oister sause
- Ambil 1 SDM Kecap asin
- Siapkan 1-2 SDM Maizena
- Ambil 2 biji Bawang merah (cincang)
- Gunakan 2 biji Bawang putih cincang
- Sediakan 20 ml Air
- Ambil Olesan :
- Ambil 1 butir kuning telur
We're Bill, Judy, Sarah, and Kaitlin- a family of four cooks sharing our home-cooked and restaurant-style recipes. The pineapple bun, also known as boh loh bau, is so called not because it contains pineapple, but because of the special baking technique that gives this tasty treat it's pineapple-like topping. Resembling the skin of a pineapple, the top of the bun is made from a cookie-type dough that comes out crunchy, sugary, and golden brown, whilst the bottom half is made from a simple bread dough that. Taking a bite out of a golden, crispy, hot from the oven bun, is an everyday practice of many Hong Kong people both during the morning and the afternoon.
Langkah-langkah menyiapkan Carsiu baked bun (carsiujanpao) hongkong:
- Pertama kita buat adonan roti Campur gula tepung terigu yeast aduk merata buat lubang di tengahnya lalu tambahkan kuning telur skm aduk merata uleni dan tambahkan air sikit demi sikit uleni terus lalu tambahkan garam dan margarin uleni sampai kalis elastis dan tidak lengket ditangan brati adonan kalis, lalu diamkan 30-45 menit
- Selagi masih menunggu adonan kue kita MASAK ISIAN nya, cincang carsiu sisihkan dan cincang bawang merah putih cincang lembut lalu panaskan wajan gongso bawang merah dan putih sampai harum tapi jangan sampai gosong lalu masukan carsiu dan semua bahan tambahkan air aduk merata, ini masak ga usah lama" karna carsiu nya kan sudah matang lalu tambahkan maizena yang sudah di campur air sedikit biar daging ada sedikit Mengental angkat matang lalu sisihkan agar dingin
- Setelah 45 menit mengembang lalu kempiskan adonan bagi menjadi beberapa bagian, lalu pipihkan adonan lalu isi sesuai selera 1 SDM / sesuai selera lalu bulatkan sampai selesai lalu istirahatkan lagi 20-30 menit setelah itu panggang 150 selama 15-20 menit Sebelum di panggang olesi dengan kuning telur
From Wife cakes to Eggs Waffles to the famous Pineapples Bun. If you wanted to, you could spend an entire day going to all the different bakeries, which is exactly what we are about to do. Char Siu, or Chinese BBQ pork, is one of the most popular pork recipes in Cantonese cooking. If you have been to Chinatown, I am sure you have seen glistening and perfectly roasted meats such as Chinese roast pork (siu yuk), chicken and duck hanging in front of the Chinese BBQ restaurants. Maxim's Pai Bao has rich eggy and milky flavours, super soft and fluffy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan carsiu baked bun (carsiujanpao) hongkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
