Anda sedang mencari ide resep mie ayam bumbu rujak,no santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bumbu rujak,no santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bumbu rujak,no santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bumbu rujak,no santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep mie ayam bumbu rujak,no santan enak lainnya. Selain untuk memasak Ayam, bumbu rujak ini juga cocok untuk memasak hidangan lain lho, misal Kepiting Bumbu Rujak, yang sudah pernah aku tulis di SINI ya. Resepnya yang versi pakai santan yang masak Kepiting ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bumbu rujak,no santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan mie ayam bumbu rujak,no santan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan mie ayam bumbu rujak,no santan:
- Siapkan ± 200 gram ayam fillet_potong kotak2
- Siapkan 2 bgks mie instan, (me, sarimi)
- Sediakan 5 cabe rawit merah, utk utuhan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 cabe merah kriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir (optional)
- Gunakan 1 bgks kecil kaldu bubuk no msg/sesuai selera
- Siapkan Bumbu lain :
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil 1 btg daun bawang, iris
- Siapkan 1 bonggol brokoli/sawi ijo, cuci,potong2, rebus sebentar
Untuk keluarga yang tidak mungkin mengkonsumsi santan karena kondisi kesehatan, jangan kuatir, mereka masih bisa menikmati lezatnya ayam bumbu rujak tanpa menambahkan santan. Ada banyak kandungan gizi yang didapat jika anda membuat ayam bumbu rujak. Namun, hati-hati juga dengan banyaknya santan yang anda gunakan untuk membuat sajian ini. Makanan dengan santan berlebih tentunya tidak begitu baik untuk tubuh.
Langkah-langkah membuat mie ayam bumbu rujak,no santan:
- Haluskan bumbu, sisihkan. Potong kotak2 daging ayam, rebus hingga mendidih, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ayam yg sudah direbus, aduk rata tambahkan air secukupnya, aduk rata
- Masukkan kaldu bubuk dan cabe rawit, aduk rata dan masak hingga matang, cek rasa, angkat, sisihkan.
- Seduh mie dg air panas hingga lunak, tiriskan. Rebus brokoli sebentar, angkat, tiriskan. Penyajian,taruh mie dalam mangkuk lalu siram dengan kuah ayam bumbu rujak, aduk rata.
- Tuang dalam wadah saji lalu beri toping ayam bumbu rujak,taburi irisan daun bawang. Sajikan dengan brokoli/sawi ijo rebus.
Lihat juga resep mie ayam bumbu rujak,no santan enak lainnya. Menu masakan dengan bumbu rujak sebenarnya bukanlah masakan baru. Kita bisa menjumpai ikan bumbu rujak, ayam bumbu rujak, ataupun lainnya. Dan jangan salah, dalam olahan ayam bumbu rujak, Anda tidak akan menjumpai rasa bumbu yang ada pada rujak buah ataupun rujak petis karena memang tidak ada bahan seperti yang ada pada rujak-rujak pada umumnya. Ayam goreng bumbu rujak dapat menjadi jawaban atas kegalauan anda dikala ingin makan enak dengan resep sederhana yang bisa dibuat sendiri dirumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bumbu rujak,no santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
