Sate Usus Ayam Bumbu Rujak
Sate Usus Ayam Bumbu Rujak

Sedang mencari inspirasi resep sate usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate usus ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sate usus ayam bumbu rujak ala Unda Efril 😊 enak lainnya. Tiap kali mertua masak sate daging bumbu rujak,mesti seneng banget. Apalagi di makan sm sayur bening.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate usus ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate usus ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak:
  1. Ambil Bahan :
  2. Ambil 500 gram usus ayam
  3. Gunakan 500 ml air panas
  4. Gunakan 65 ml santan instan (saya pake sun kara)
  5. Sediakan secukupnya kaldu bubuk dan garam
  6. Sediakan 1/2 bh gula merah batok
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  9. Siapkan 1 bh batang serai memarkan
  10. Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
  11. Ambil tusuk sate secukupnya
  12. Gunakan Bumbu Halus:
  13. Sediakan 9 butir bawang merah
  14. Gunakan 3 butir bawang putih
  15. Gunakan 9 pcs cabe merah besar
  16. Gunakan 1 cm jahe
  17. Gunakan 2 cm kunyit
  18. Gunakan 3 bh kemiri
  19. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk

Bukan bumbu rujak ala rujak buah, tapi bumbu masakan ya ini teman-teman.hihi. Bumbunya komplet, rasanya enak sekali pas untuk masak usus ayam. Resep Masakan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak. Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak.

Cara menyiapkan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak:
  1. Siapkan semua bumbu.. haluskan bumbu halus, saya pakai blender. cuci bersih usus ayam. kucuri dengan jeruk nipis. diamkan 15 menit. cuci bersih lagi. sisihkan
  2. Tumis bumbu halus masukkan lengkuang, serai, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga harum
  3. Setelah harum masukkan usus ayam. aduk rata sebentar. masukkan air panas. masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula merah
  4. Masukkan santan kara. masak dengan api sedang. hingga menyusut sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah. angkat sisihkan biarkan dingin
  5. Setelah dingin. ambil tusukan sate. mulai deh usus di tusuk aja ya mom… aduh maaf bahasa planet saya kadang memang blepotan. lakukan hingga usus habis ya. udah dehhh… tinggal di bakar ya mom…
  6. Siap disajikan dengan nasi panas… penasaran??? hayuukk coba.. klo mau pedas boleh aja bumbu halusnya ditambah dengan cabe rawit yaahh… saya memang membuat versi tidak pedas, agar kk dan dd bisa makan dengan lahap..

Nikmati dengan sepiring nasi putih hangat dengan tumisan sayur yang menjadi pilihan Anda dan keluarga. Resep Masakan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak. Dalam kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Sate Usus Ayam Bumbu Rujak yang pastinya tak kalah enak dengan resep resep masakan yang lainnya. Cara membuatnya gampang banget kok bunda. Lihat juga resep Usus bakar bumbu rujak pedas(teflon) enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate usus ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!