Lagi mencari ide resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam (6 potong)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Sedikit air
- Ambil 1 cup santan kental
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Siapkan Lidi secukupnya
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat merah besar
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Siapkan 5 buah cabai hijau
- Ambil 3 buah cabai rawit merah (bisa dilebihkan sesuai selera)
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 Daun salam (masing-masing bagi 2)
- Ambil 1 ruas Lengkuas (iris tipis)
- Siapkan 3 batang serai (masing-masing bagi 2)
Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan bawang putih yang telah dihaluskan. Masak bersama daun salam dan sedikit air sampai matang. Sisihkan.
- Siapkan semua bumbu iris. Siapkan daun pisang, masukkan salam, lengkuas dan serai, masukkan ayam, masukkan bumbu iris yang lain, terakhir masukkan 2-3 sdm santan kental. Tutup dan semat dengan lidi. Sisihkan. Ulangi sampai semua ayam habis.
- Kukus bungkusan ayam kurang lebih 30 menit. Angkat.
- Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
- Ini penampakan utuhnya bersama nasi. 😋
Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
