Sedang mencari inspirasi resep gule balungan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gule balungan sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gule balungan/tulang sapi. tulang sapi (boleh pakai daging), Bumbu halus:, bawang putih kating, bawang merah, lengkuas, kunyit, jahe, daun jeruk Mommy Gion. Lihat juga resep Balungan Sapi Masak Kuning enak lainnya! Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Kedai Gule Mbek_AQ - Manyaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule balungan sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gule balungan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gule balungan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gule balungan sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gule balungan sapi:
- Siapkan balungan sapi
- Gunakan serai geprek
- Sediakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Sediakan air
- Ambil santan
- Ambil gula
- Gunakan garam
- Ambil penyedap rasa
- Sediakan bumbu halus ::
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabe rawit
- Ambil cabe merah
- Ambil kunyit
- Siapkan jahe
- Sediakan lengkuas
- Siapkan merica
- Ambil ketumbar sangrai
- Sediakan kemiri sangrai
- Gunakan pala
Sabtu dan Minggu Libur Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus dan membumbui daging dengan sensasi bumbu yang dominan lebih asam sehingga memunculkan aksen segar pada hidangan yang dimasak. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini.
Langkah-langkah menyiapkan Gule balungan sapi:
- Rebus balungan -+1 jam dengan tambahkan 2 lembar daun jeruk dan 2 batang serai (sampai empuk)
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna. Jgn lupa tambahkan sisa serai daun jeruk daun salam
- Masukkan air secukupnya, tambahkan gula garam penyedap rasa. Masukkan balungan tunggu sampai meresap. Sesekali di aduk.
- Terakhir masukkan santan Dan tes rasa ya bun. Didihkan. Lalu Tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Siap sajikan
Melihat bentuknya saja, serasa air liur kita langsung menetes, belum lagi aroma bumbu yang sangat wangi dan khas pasti membuat gairah makan Anda membara, hehe. Balungan Lezat di Purbalingga [image source] Tidak jauh beda dengan lainnya, Gulai Melung juga disajikan dalam bentuk kuah hangat yang kaya akan bumbu sedapnya. Sementara isinya terdiri dari daging, balungan, kikil, serta kepala kambing yang dihidangkan secara terpisah. Alur merupakan salah satu tanaman yang biasa tumbuh di tepi tambak. Berhubung sudah beberapa hari pengen banget jadi hari ini dibawain suami alur yg lumayan banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gule balungan sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
