Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 100 gr ayam fillet
- Ambil 2 piring nasi putih dingin
- Gunakan 1-2 ikat kemangi
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 papan pete
- Ambil 1 bungkus santan kara (65 ml)
- Ambil 50 ml air + 2 mata asam jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2-1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm bubuk cabai
- Ambil 8 daun pisang (atau sesuaikan ukuran hasil akhirnya nanti)
- Ambil lidi semat
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Ambil 3 cabai merah keriting
- Siapkan 1 cabai merah besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 sereh ambil putihnya saja
Pelengkapnya adalah nasi putih yang masih hangat serta lalapan sayuran seperti mentimun, daun kemangi. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak:
- Potong ayam jadi kecil kecil. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam.aduk sampai ayam berubah warna.
- Masukkan santan, air asam aduk sebentar lalu masukkan nasi dan bubuk cabai, aduk rata, lalu tuang kemangi dan pete, aduk sampai rata. Tes rasa. Angkat.
- Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan secukupnya nasi bungkus seperti gambar dan semat dengan lidi di kedua ujung, lakukan sampai selesai, bakar tiap bungkus, jangan lupa dibalik agar rata. Siap disajikan.
Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak. Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat. SajianSedap.com - Resep Mujair Bakar Bumbu Rujak tetap nikmat meskipun kita buat hanya dengan bahan yang sederhana. Kenikmatan dari Resep Mujair Bakar Bumbu Rujak ini selalu ditunggu keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
