Lagi mencari ide resep 🍁 kari kambing oti 🍁 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍁 kari kambing oti 🍁 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍁 kari kambing oti 🍁, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 🍁 kari kambing oti 🍁 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep 🍁 Kari Kambing Oti 🍁. Enaknya makan ini sambil dicocol roti jala yang kemarin saya post resepnya 😍. Again, this recipe is a legacy from my beloved mom.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍁 kari kambing oti 🍁 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🍁 Kari Kambing Oti 🍁 menggunakan 24 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 🍁 Kari Kambing Oti 🍁:
- Sediakan 1.2 kg kambing bagian paha dan iga
- Sediakan 🍁 Bumbu Tumis :
- Ambil Bumbu 5:
- Ambil 2 kayu manis,
- Siapkan 5 cengkeh,
- Gunakan 1/2 bunga lawang,
- Ambil 5 kapulaga,
- Siapkan 1/2 pala
- Sediakan 3 siung bawang putih, potong2
- Siapkan 5-7 siung bawang merah
- Ambil 1 bawang bombay kecil
- Gunakan 🍃 Bumbu Giling:
- Gunakan 1 sdm jahe
- Sediakan 3 sdm bawang merah
- Sediakan 1 sdm bawang putih
- Gunakan 3 batang daun kari
- Siapkan 🌵 Bumbu Tambahan:
- Sediakan 3 buah tomat merah matang, potong2
- Gunakan 1 sdm asam jawa encerkan dengan air
- Sediakan Bumbu kari jadi
- Siapkan Bubuk cabai giling
- Ambil 2 sachet kecil Klatu/santan
- Gunakan Secukupnya butter/minyak kelapa
- Siapkan Secukupnya gula/garam
Tepis anggapan anak muda enggak bisa bikin kari kambing. Padahal, jika disimak, cara pembuatannya sangat mudah, dengan memastikan semua rempah tersedia dan b. Panaskan minyak kemudian tumiskan bahan yang ditumbuk kasar dan daun kari. Masakkan sehingga wangi dan agak garing.
Cara menyiapkan 🍁 Kari Kambing Oti 🍁:
- Cuci kambing, bilas cukup 1x kata orang tua dulu, "supaya tidak bau" 😅😁.
- Pilih daun kari yang bagian bawah, bagian pucuk justru kurang wangi
- Buat Bumbu Adonan: racik Bumbu Giling dengan 3 sdm bumbu kari jadi dan 1 sdt bubuk cabe giling (banyaknya tergantung mau pedas atau tidak), pakai air hangat, lalu campur daun kari,jadi Bumbu Adonan.
- Ambil 1 sdm Bumbu Adonan, tambahkan sedikit air, siram ke daging kambing. Fungsinya seperti marinasi.
- Tumis Bumbu Tumis pakai 3 sdm minyak kelapa, 1 sdm munjung butter sampai layu. - Kira2 selama 4 menit sampai bawang putih terlihat agak coklat, tambahkan garam 2 sdt
- Tuang Bumbu Adonan, Tumisan Bumbu Adonan sampai menyusut dan keluar minyak, kira2 selama 7 menit
- Lalu masukkan kambing, tidak usah tambah air kecuali air marinasi kambing, selama kurleb 2 menit mendidih
- Lalu tambah air 500 ml, masak dg api sedang besar, setelah kira2 30 menit, masukkan santan, kecilkan api. Masukkan garam, gula (saya diabetasol). Koreksi rasa
- Ketika tulang sudah keluar dari daging (setengah lembut, lalu masukkan potongan tomat, api kecilin masak lagi total masak selama 2jam. Boleh tambahkan air sedikit, Tambahkan 1 klatu lagi, atau sesuai selera hingga kental.
- Terakhir tambahkan air asam jawa kira2 50ml dari 1 sdm asam. Koreksi rasa.
- Siap hidaaang 😍
Masukkan air dan biarkan sehingga daging lembut. Masukkan kentang, santan, kerisik, dan garam. Cara Membuat Masakan Kari Kambing Khas India yang Lezat dan Nikmat Cara Mengolah Daging Kambin Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah pada resep kali ini adalah dengan memotong daging kambing yang sudah disiapkan dengan bentuk dan ukuran yang anda inginkan. The HOCK CHEW word "KA LIU" means travel happily. Yong Peng is a town known as little Fu zhou because of the main population are from Fu zhou, it located at.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🍁 Kari Kambing Oti 🍁 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!