Anda sedang mencari ide resep sop daging baso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging baso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sayur sop bakso tanpa daging sayur sup bakso jamur sop bakso spesial Resep 'sayur sup bakso' paling teruji. Hari ini saya memasak Sop Bakso Daging, isinya bermacam - macam mulai dari bakso Ikan, Bakso ayam, bakso Daging dan juga Daging sapi. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging baso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop daging baso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop daging baso memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop daging baso:
- Sediakan 120 gr daging
- Siapkan 10 butir baso, potong sesuai selera
- Ambil 4 buah Wortel, potong serong
- Gunakan 2 buah kentang, potong dadu
- Siapkan 1 buah tomat, dipotong sesuai selera
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Ambil 2 lembar jeruk, disobek
- Sediakan 1 batang serai, digeprek
- Ambil 2 ruas jahe, digeprek
- Siapkan 1 cengkeh
- Ambil 200 ml kaldu sapi
- Ambil 1.300 ml air
- Sediakan 1 masako
- Sediakan secukupnya Garam & gula
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil 1/2 biji pala (aq 1/4 dihaluskan yg 1/4 nya lg dicelupkan)
- Sediakan Lada secukupnya (aq pke filing)
Cara Membuat Sop Bakso - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Sayur sop biasanya identik dengan isian daging sapi atau daging ayam. Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat resep sayur sop bakso yang segar dan lezat.
Cara menyiapkan Sop daging baso:
- Rebus daging smp empuk, sisakan air kaldunya 200 ml lalu daging dipotong dadu
- Rebus air dan kaldu hingga mendidih masukkan wortel, kentang, daging, baso, cengkeh & 1/4 biji pala rebus hingga wortel & kentang empuk
- Sambil nunggu sayur empuk tumis bumbu halus, serai & daun jeruk hingga matang dan wangi (serainya ga kefto)
- Setelah wortel dan kentang empuk masukkan bumbu yang sudah ditumis, lalu beri daun bawang, seledri, masako, garam & gula cek rasa….masak hingga matang lalu hidangkan dgn taburan bawang goreng
Apalagi sayur sop bakso ini bisa menghangatkan tubuh. Salah satu bahan yang cocok untuk campuran sop, yaitu bakso. Keberadaan bakso membuat rasa sop lebih beragam dan tidak membosankan. i. Bahan Membuat Sayur Sop Bakso Istimewa A. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
