Sedang mencari inspirasi resep gulai sapi kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sapi kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 enak lainnya. Gulai Sapi dan Kacang Merah - Beef and Red Bean Curry. Anyway, I have a simple recipe for for today.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sapi kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai sapi kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai sapi kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai sapi kacang merah memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai sapi kacang merah:
- Sediakan daging sapi, potong kecil2 berlawanan dengan serat daging,
- Ambil kacang merah yang sudah empuk
- Sediakan sereh geprek
- Ambil daun salam
- Ambil bawang merah cincang
- Ambil Kecap manis
- Ambil Lada putih
- Gunakan ketumbar
- Sediakan jahe geprek
- Sediakan laos geprek
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan tomat
Daging masak rempah udah pernah share di cp jd gbsa lagi ehehe ini sih gulainya pake kacang merah, biar apa ? Ya biar ada tambahan gizi nya kata ibu hehe 🙂 Resep Gulai Kacang Merah & Daging Sapi. Sebelumnya pernah share gulai kacang merah, nah ini versi pake dagingnya.
Langkah-langkah membuat Gulai sapi kacang merah:
- Rendam daging sebentar dengan 1 sdm kecap dan ketumbar. Diamkan sambil menyiapkan bumbu iris dan halus.
- Blender bawang putih, tomat, ketumbar.
- Tumis bawang merah n bombay, sereh, laos, jahe sampai harum lalu masukkan bumbu halus, tumis 1 atau 2 menit lagi.
- Masukkan daging, aduk2 sebentar sampai agak berubah warna.
- Beri air secukupnya sampai daging terendam semua. Beri kecap, garam, n lada. Masak sampai mendidih, lalu kecilkan api dan tutup. Masak kira2 1 jam sampai daging empuk, dan terakhir tes rasa.
- Masukkan kacang merah, sekitar 10 menit sebelum diangkat.
Yum yum yum 😋 Resep Gulai Daging Sapi Pedas Kacang Merah - Hidangan seperti gulai daging dan kacang merah pastinya selalu masuk ke dalam daftar sajian pada saat hari spesial seperti lebaran karena sangat menggugah selera. Namun Anda bisa membuatnya kapan saja, tanpa harus menunggu hari raya tiba. Rasa pedasnya yang maknyus dengan kuah santan yang pas. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai sapi kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
