Lagi mencari inspirasi resep gulai sapi dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sapi dan tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai jeroan seperti gulai tambusu. Baca juga: Resep Gulai Daun Singkong, Teman Makan Rendang di Restoran Padang. Lihat juga resep Gulai Tunjang/Kikil Sapi tahu ati ampela enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sapi dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai sapi dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai sapi dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Sapi dan Tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Sapi dan Tahu:
- Sediakan daging sapi
- Gunakan Tahu kuning isi 10
- Siapkan daun salam
- Ambil sereh
- Gunakan lengkuas geprek
- Ambil santan instan
- Ambil daun bawang
- Ambil gula merah
- Gunakan Air
- Gunakan penyedap rasa
- Sediakan Bahan Bumbu Ulek
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan cabe merah
- Ambil ketumbar
- Siapkan merica
- Siapkan kemiri
- Siapkan tomat
Agar masakan gulai daging sapi yang Anda masak lebih sehat dan memiliki berbagai macam gizi di dalamnya, tentu menu masakan ini wajib untuk dicoba. Gulai daging sapi tahu dan kacang panjang sangat cocok disajikan untuk keluarga tercinta. Lihat juga resep Gulai udang tahu rendah kalori enak lainnya. Resep dan Cara Memasak Gulai Daging Sapi yang Lezat, Nikmat dan Praktis Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Sapi dan Tahu:
- Iris kecil tahu dan daging yang sudah direbus sebentar untuk membuang darah dan kotoran. Ulek halus semua bahan bumbu ulek.
- Tumis bumbu ulek hingga harum kemudian masukan daun salam, sereh, lengkuas, santan dan gula merah. Biarkan sampai mendidih. Masukan daging dan tahu sampai empuk. Bila daging belum empuk, tambahkan air kembali. Tambah penyedap rasa koreksi rasa dan masukan daun bawang.
Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Gulai jadi salah satu masakan andalan yang sering disajikan di atas meja. Kuahnya yang kental terasa nikmat dengan berbagai rempah yang digunakan. Salah satu gulai khas Nusantara yang enak adalah gulai tunjang. Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu temukan di restoran padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Sapi dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
