Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak pedes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak pedes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini..
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak pedes memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak pedes:
- Ambil 3 potong paha bawah
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 1 lengkuas
- Ambil 4 daun jeruk
- Sediakan 1 batang sere di geprek
- Siapkan 1 ruas kunir
- Gunakan 1 santan kara
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
- Siapkan 4 cabai merah keriting
- Gunakan 8 capai rawit
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Gula
- Ambil Lada
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak pedes:
- Cuci bersih ayam
- Lalu rebus sampai matang
- Kemudian tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, laos, dll
- Lalu masukkan ayam yg sudah di rebus
- Masukkan air santan
- Lalu cicip, jika rasa sudah sesuai selera makan ayam bumbu rujak siap di sajikan😊👍🤗🤗
Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Cara membuat Ayam Bumbu Rujak Pedes : Siapkan wadah untuk menaruh ayam yang sudah di potong, masukkan air asam jawa dan garam secukupnya, kemudian di aduk - aduk hingga merata, biarkan sampai bumbunya meresap. Minyak goreng di panaskan, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai tercium aroma yang harum. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Berikut cara membuat ayam bumbu rujak bakar enak dan maknyus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
