Sedang mencari inspirasi resep gule sapi ponorogo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule sapi ponorogo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih ada sisanya mau diolah gule Ponorogo yang rasanya enak. Resep Gule sapi / kambing Ponorogo Mamaiyas. Ceritanya weekend suami pengen dimasakin gule kambing ponorogo tapi sayang adanya daging sapi yowes sak enek e kata suami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule sapi ponorogo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gule sapi ponorogo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gule sapi ponorogo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gule Sapi Ponorogo menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gule Sapi Ponorogo:
- Sediakan daging sapi campur tulangan kambing
- Siapkan fiber creme, bubuk
- Ambil air
- Sediakan serai
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan pekak/bunga lawang
- Gunakan kayu manis
- Siapkan cengkeh
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan cabe keriting
- Siapkan kunyit
- Gunakan jahe
- Gunakan laos
- Ambil ketumbar bubuk
- Gunakan jinten bubuk
- Ambil merica bubuk
- Ambil Pelengkap
- Ambil tomat
- Ambil Sambal kecap
- Sediakan Bawang goreng
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Gulai is often described as Indonesian curry. Sate Gule Kambing Ponorogo Sate kambing, selain sate ayam banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Tetapi tiap daerah mempunyai rasa dan cara pengolahan yang berbeda, pun juga dengan sate kambing Ponorogo.
Cara menyiapkan Gule Sapi Ponorogo:
- Siapkan semua bahan. Daging sapi dan kambing direbus dengan cara 5.30.7 (rebus dengan air 3 ltr sampai mendidih, mulai hitung 5 menit masak, matikan kompor diamkan 30 menit. Kemudian nyalakan kompor, tunggu mendidih. Mulai hitung 7 menit. Angkat dinginkan, potong/iris sesuai selera
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan semua bahan rempah, aduk rata.
- Masukkan potongan daging dan tulangan rebus. Aduk hingga daging tersalut bumbu. Biarkan 20 menit.
- Rebus kembali sisa kuah rebusan daging, hingga mendidih. Lalu tuang pada potongan daging berbumbu
- Masak dengan api sedang hingga mendidih, selama 20 menit. Jangan lupa masukkan fiber creme, koreksi rasa.
- Sajikan dengan pelengkapnya
Berkunjung ke Ponorogo tidak lengkap rasanya jika tidak menyantap kulinernya. Salah satu kuliner Ponorogo yang paling terkenal adalah Sate Ponorogo dengan sajian bumbu kacang yang kental. Bukan hanya Sate Ponorogo saja, kota ini menyajikan berbagai kudapan enak dan menggugah selera. Bagi kamu yang berkunjung ke Ponorogo wajin mampir ke Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Ciri khas gulai adalah bumbunya yang kaya rempah antara lain kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, serai, kayu manis dan jintan yang dihaluskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gule Sapi Ponorogo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
