Lagi mencari ide resep tahu gimbal khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gimbal khas semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gimbal khas semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu gimbal khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Tahu gimbal (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦒꦶꦩ꧀ꦧꦭ꧀) adalah makanan khas Kota Semarang. Bicara soal makanan khas Semarang, tahu gimbal yang enak ini nggak boleh kamu lewaatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu gimbal khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Gimbal khas Semarang memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Gimbal khas Semarang:
- Siapkan 1 buah tahu putih potong menjadi beberapa bagian kemudian goreng
- Sediakan 1 papan tempe pertama menjadi beberapa bagian kemudian goreng
- Gunakan Secukupnya kubis iris halus, siram sebentar di air panas
- Gunakan Secukupnya tauge,siram dengan air panas
- Siapkan 1 buah kentang rebus kemudian dipotong menjadi beberapa bagian
- Siapkan Bahan gimbal udang:
- Ambil 150 g udang buang kepalanya
- Sediakan 5 SDM tepung bumbu (saya mau makai merek kriuk)
- Ambil 3 SDM tepung beras
- Siapkan 1 SDM bubuk garlic
- Sediakan 1 SDT ketumbar halus
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 1 SDT lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan Bahan bumbu kacang:
- Siapkan 200 gram kacang tanah kita goreng
- Siapkan 2 SDM petis udang
- Siapkan 2 siung bawang putih,goreng
- Sediakan 7 buah cabe merah, goreng
- Ambil 8 buah cabe rawit, goreng
- Ambil 1 SDM gula pasir
- Siapkan 50 gram gula jawa iris tipis
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 2 SDM kecap manis
Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang digoreng tempung sehingga tampak gimbal, yang dicampur dengan bumbu kacang. Tahu gimbal khas Semarang ini memang idola semua orang. Gak sulit menemukan tempat makan yang menyediakan tahu gimbal di Semarang. Rasanya yang lezat membuat semua orang ketagihan dan pasti ingin makan lagi.
Cara membuat Tahu Gimbal khas Semarang:
- Siapkan penyak panas kemudian goreng kacang tanah hingga matang. Angkat dan sisihkan. Kemudian goreng tahu dan juga tempe.
- Untuk membuat bumbunya: masukkan ke dalam food processor bawang putih goreng cabe merah dan cabe rawit goreng, petis, gula merah, gula pasir, garam, kecap, dan air asam jawa. Beri sedikit air kemudian haluskan. (Jangan terlalu halus) kita check rasa. Masak di atas api hingga kuah mengental.
- Untuk membuat gimbal: campur kan bubuk garlic dan ketumbar bubuk, tambahkan air, telur ayam,tepung terigu serba guna, tepung beras, kaldu jamur, aduk rata hingga semua tercampur.
- Goreng gimbal di minyak panas hingga gimbal berwarna kuning keemasan. Jika sudah angkat dan sisihkan. Kemudian letakkan potongan tahu dan tempe, tambahkan kubis,kentang dan tauge, gunting gimbal udang dan taruh di atasnya. Kemudian siram dengan bumbu kacang yang sudah kita buat tadi. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk, sajikan
Gak ada salahnya cobain bikin tahu gimbal sendiri yuk di rumah. Makanan ini merupakan salah satu makanan legendaris khas Semarang karena sudah ada sejak. Tahu gimbal adalah makanan khas Kota Semarang selain lunpia. Tahu gimbal adalah makanan khas Semarang yang wajb dicoba bila berkunjung ke ibu kota Jawa Tengah tersebut. SEMARANG, KOMPAS.com - Semarang sebagai salah satu kota pariwisata di Pulau Jawa mempunyai banyak potensi wisata yang bisa mendatangkan wisatawan, baik wisatawan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Gimbal khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
