Lagi mencari ide resep gulai kikil sapi ala rm padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kikil sapi ala rm padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil sapi ala rm padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kikil sapi ala rm padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Gulai Tunjang/Kikil Sapi Ala RM Padang. Tadi pagi saya belanja di Bude penjual sayur dekat rumah. Masukan kikil sapi,aduk rata tambahkan santan secukup nya,biar kan sampai mendidih dan matang, tambah kan gula dan garam secukupnya,kemudian sajikan Diterbitkan oleh Syarifah Al Mahyra Masakan padang merupakan salah satu favorit keluarga saya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kikil sapi ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kikil Sapi ala RM Padang menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Kikil Sapi ala RM Padang:
- Sediakan Kikil sapi (sy beli yg sudah jadi)
- Siapkan Santan secukupnya (sy pake santan sisa buat nasduk)
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Royco sapi (kalau perlu)
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Sereh di geprek
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Asam kandis
- Siapkan minyak sayur untuk menumis
- Ambil Bumbu yang di haluskan
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Siapkan Lada bulat
- Siapkan Ketumbar bulat
- Siapkan Kemiri
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Cabe merah keriting
- Sediakan air
Lihat juga resep Gulai Kikil Padang enak lainnya. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang.
Cara membuat Gulai Kikil Sapi ala RM Padang:
- Blender semua bumbu yang mau di haluskan
- Masukan minyak sayur dalam wajan,goreng bumbu yang sudah di blender tadi hingga harum,tambah kan daun salam,sereh,daun salam,air sedikit supaya bumbu tidak gosong
- Masukan kikil sapi,aduk rata tambahkan santan secukup nya,biar kan sampai mendidih dan matang, tambah kan gula dan garam secukupnya,kemudian sajikan
Gulai jadi salah satu masakan andalan yang sering disajikan di atas meja. Kuahnya yang kental terasa nikmat dengan berbagai rempah yang digunakan. Salah satu gulai khas Nusantara yang enak adalah gulai tunjang. Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu temukan di restoran padang. Resep Masakan Padang - Cara Memasak Gulai Kikil Sapi Yang Lezat, Inilah masakan yang paling saya sukai kalau makan ke warung Padang, Kikil sapi ini ada sensasi kenyil kenyil-nya karena bahan dasarnya dari kulit dan urat sapi yang pastinya rendah kolesterol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kikil sapi ala rm padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
