Sedang mencari ide resep gulai asam daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai asam daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai asam daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai asam daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gulai Asam Daging Sapi enak lainnya. Place beef and water in a pot and bring to a boil. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai asam daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Asam Daging Sapi memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Asam Daging Sapi:
- Ambil 1/4 daging sapi
- Sediakan 1/4 kol
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 5 kemiri
- Sediakan 1 bunga lawang
- Ambil 2 batang kayu manis
- Siapkan 3 cm ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 3 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan secukupnya Gula,garam, air
- Gunakan 1 sachet santan kara
- Gunakan 3 asam jawa sesuai selera
Jeroan seperti usus, babat, dan paru sangat bisa kamu olah jadi beragam pilihan makanan yang nikmat. Salah satunya adalah variasi olahan Gula Asam Jeroan. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Resep Gulai daging sapi (Gultik Blok M) #kita berbagi.
Langkah-langkah membuat Gulai Asam Daging Sapi:
- Rebus daging selama 5 menit untuk menghilngkan darah yang masih menempel
- Rebus kembali daging sampai empuk, angkat tiriskan
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum tambahkan sedikit air
Saya sangat menyukai gultik di blom M sehingga mencoba untuk mempraktekan membuat gulai tersebut. Sajian daging sapi berkuah ini rasanya asam, manis juga gurih. Dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna dalam garang asem daging ini. Memasak asam padeh daging sapai ini tidak seribet dengan bikin rendang yang lama dan kadang menghabiskan gas. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai asam daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
