Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas enak lainnya. Resep Memasak Ayam Bumbu Rujak Spesial Pedas. Untuk olahan ayam mungkin sudah menjadi salah satu masakan yang favorit untuk semua orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak asam pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak asam pedas:
- Sediakan 10 potong ayam (rebus smpai mendidih buang air, rebus lg 10mnt)
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil seruas jahe di geprek
- Ambil seruas kunyit
- Ambil bahan lainnya
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sendok makan gula merah
- Ambil secukupnya asam jawa (diaduk dgn air 3 sendok makan)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Sediakan 6 buah cabai merah (atau lebih sesuai selera) uleg terpisah
Mungkin Anda lebih mengenal rujak untuk buah. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Santapan ayam bumbu rujak juga dapat ditemui di warung-warung yang ada di Jakarta. Oleh karena itu, rasa rindu akan makanan kampung halaman bisa teratasi.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak asam pedas:
- Haluskan bumbu.. tumis bersama jahe,kunyit, sereh, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan garam, lada bubuk, gula merah dan air asam jawa dan air sisa rebusan kurleb 1 gelas.masukkan ayam rebus sampai air menyusut.
- Koreksi rasa.masukkan cabai yang sudah di uleg. tumis sebentar kemudian tambahkan sesendok kuah ayam hingga harum dan air menyusut.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat🥰
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Resep Asli Asam Pedas Ikan, cara membuat asam pedas ikan, cara memasak asam pedas ikan, Resep masakan riau, Resep asli nusantara, resep asam pedas ikan, resep tradisional dari riau asam pedas ikan, asam pedas ikan riau, step by step membuat asam pedas ikan, resep ikan asam pedas dengan gambar, resep enak asam pedas ikan Maka tentunya akan lebih lengkap dengan tambahan bumbu rujak buah. Sehingga cita rasa ayam bumbu rujak ini semakin komplit. Masakan bumbu rujak daging ayam mempunyai selera rasa yang komplit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
