Sedang mencari inspirasi resep gulai balungan sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai balungan sapi tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai balungan sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai balungan sapi tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lontong beras merah dengan gulai ampela dan nangka♥️ enak lainnya. Lihat juga resep Gule asam manis kepala kakap enak lainnya. Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa dan Pakai Santan, Pilih Mana? — Sate, gulai dan tongseng biasanya tidak terpisahkan dalam menu andalan sebuah gerai atau warung makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai balungan sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Balungan Sapi Tanpa Santan memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Balungan Sapi Tanpa Santan:
- Sediakan 1 kg Balungan Sapi bersihkan
- Siapkan 3 bh Bunga Lawang
- Gunakan 3 btr Kapulaga
- Ambil 1 ltr air bersih
- Ambil Haluskan
- Gunakan 10 siung bawang Merah
- Sediakan 6 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas Jari Kunyit
- Siapkan 2 ruas Jari Jahe
- Siapkan 7 btr Kemiri
- Ambil 4 Cabe Merah Besar
- Gunakan 7 Cabe Rawit
- Gunakan secukupnya Gula, garam
- Ambil Minyak goreng
Untuk memasak daging ini susah-susah gampang. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Balungan Sapi Tanpa Santan:
- Sebelumnya rebus dulu balungan Sapinya sampai mendidih saja. Tunggu dingin dan ngendal lemaknya kemudian kendal lemak di buang. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan balungan aduk rata.
- Tambahkan air, gula, garam, kapulaga dan bunga lawang dan biarkan mendidih dan matang. Jangan lupa koreksi rasa.
- Jadi deh Gulai Balungannya. Jangan lupa bawang goreng biar tambah sedap.
Meski mengolah daging sapi identik dengan santan, tetapi lebih baik main aman. Siasati dengan mulai mempraktikkan cara mengolah daging sapi tanpa santan agar kadar kolesterol tetap normal. Daging sapi asam manis. foto: Instagram/@nadisyalicious. Baca juga: Resep Gulai Kambing buat Makanan Idul Adha Namun, beberapa orang tidak mengonsumsi santan. Tak usah khawatir, kamu tetap bisa menikmati kelezatan olahan daging kambing tanpa santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai balungan sapi tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
