Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rujak kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rujak kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rujak Kemangi enak lainnya. Resep sajian Ayam Rujak Kemangi kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang. Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rujak kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rujak kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rujak kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rujak Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rujak Kemangi:
- Ambil 10 potong ayam
- Siapkan Bumbu dasar :
- Sediakan 1 ons cabe merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan Tambahan:
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 lembar salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
Ayam suwir yang dimasak dengan dibalut bumbu rempah-rempah ini memang memiliki rasa lezat dan nikmat. Semakin lezat ketika ditambahkan dengan kemangi. Nah jika ingin membuatnya sendiri di rumah, ternyata caranya sangatlah mudah. Berikut resep ayam suwir kemangi yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap.
Cara menyiapkan Ayam Rujak Kemangi:
- Haluskan bumbu dasar
- Tumis hingga wangi dan matang
- Masukan ayam, daun salam, daun jeruk, jahe
- Tambahkan air panas ke dalam wajan
- Bolak-balik ayam hingga matang
- Masukan daun kemangi. Masak sebentar. Angkat
- Hidangkan dengan nasi panas.
Tuliskan ke Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam kaku dan berubah warna. Tambahkan air, cabe rawit, masak dengan api sedang hingga ayam matang. Tambahkan merica bubuk, kaldu ayam bubuk, garam dan gula sesuai selera. Tambahkan irisan tomat, masak sebentar hingga layu. Terakhir tambahkan daun kemangi, aduk sebentar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rujak Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
