Anda sedang mencari ide resep nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit. Seperti cerita rekan kerja saya di sini yang Sekarang di rantau kadang sambal pecel saya santap bersama lontong jadilah Lontong Pecel. Kalau di desa saya dulu selain dengan nasi, pecel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng menggunakan 33 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng:
- Gunakan Pecel :
- Sediakan 1 ikat kangkung,potong,rebus,tiriskan
- Sediakan 6 btg kacang panjang,potong pendek,rebus,tiriskan
- Ambil secukupnya Taoge
- Ambil 1 buah timun,kupas,potong kecil
- Ambil Bumbu kacang :
- Gunakan 100 gr kacang tanah,cuci,goreng
- Gunakan 2 cabe kriting + 4 cabe rawit
- Siapkan 1/2 bj (35 gr)gula merah
- Ambil Seruas asam jawa,buang bijinya
- Siapkan Seruas kencur
- Sediakan 3 daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air panas
- Sediakan Ayam goreng :
- Ambil 1 kg ayam,potong,cuci
- Gunakan Bumbu ungkep :
- Ambil 5 cm kunyit
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan 3 bj kemiri
- Gunakan 3 daun jeruk 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam,gula pasir
- Gunakan Tempe tahu bacem :
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 10 buah tahu uk.kecil
- Ambil Bumbu :
- Ambil 5 bawang merah + 3 bawang putih
- Ambil 1 bj gula merah
- Sediakan 1/2 sachet ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Peyek (me : beli) 😊
Karena menggunakan bahan dan bumbu sederhana serta harganya yang sangat murah inilah, maka masakan tempe bacem maupun tahu bacem ini sangat akrab dengan. Tahu dan tempe sudah sejak dahulu kala menjadi makanan umum masyarakat Indonesia. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa.
Cara membuat Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng:
- Rebus air hingga mendidih,pertama masukan taoge sebentar aja,angkat,tiriskan,kedua kacang panjang,ketiga kangkung,angkat dan tiriskan juga,tata dipiring 👉 ulek smua bumbu kacang,tambahkan garam,tes rasa sesuai selera,tempatkan dimangkok dan tambahkan air panas secukupnya,aduk, jangan terlalu encer
- Sayur pecel
- Haluskan bumbu ungkep,masukan bumbu + ayam diwajan,tambahkan garam dan gula pasir,ungkep hingga matang dengan api kecil,ga usah dikasih air,nanti juga airnya keluar sendiri,sesekali diaduk sampai airnya sat/menyusut,matikan api dan goreng
- Ayam goreng ungkep
- Haluskan bumbu bacem,campurkan dengan tahu dan tempe,tambahkan air,masukan daun salam,masak hingga air menyusut dan sesekali diaduk,tambahkan garam secukupnya,tes rasa sesuai selera,kalo air sudah sat matikan api,dan goreng
- Tempe,tahu bacem goreng
- Nasi pecel + ayam goreng + tahu tempe bacem + peyek
- Menu makan siang,nasi pecel komplit 😊
Peta Lokasi Warung Nasi Pecel Bu Tinuk. Hidangan siap saji yang ditawarkan antara lain ayam goreng, tempe bacem, empal, tahu santan, terong balado, soto ayam, sop buntut, oseng tempe, ayam suir dan sayur pecel tentunya. Resep sambal goreng tempe goreng rasa pedas gurih & sederhana ini akan lebih nikmat jika disantap bersama dengan nasi putih hangat juga lalapan mentimun. Mau tahu lebih lanjut bagaimana cara memasak sambal goreng tempe ati yang enak tersebut? Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
