Lagi mencari inspirasi resep bihun goreng dan tahu tempe mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng dan tahu tempe mendoan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bihun dan tahu goreng ternyata menjadi kegemaran bapak mertua BULE. Mari kita simak bersama teman teman, jangan sampai lupa like dan komen. Resep Tahu Crispy Mudah dan Nagih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng dan tahu tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bihun goreng dan tahu tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bihun goreng dan tahu tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bihun goreng dan Tahu Tempe mendoan menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bihun goreng dan Tahu Tempe mendoan:
- Sediakan 1 pcs bihun (aku g pake bihun jagung ya)
- Gunakan 1 bulat kol atau kubis
- Gunakan 2 butir bawang pre untuk menumis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 biji cabe merah besar
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil Tepung rempeyek 3 pcs larutkan
- Sediakan Tahu tempe yang sudah direbus terlebih dahulu
- Ambil Garam lada dan penyedap
- Siapkan Minyak untuk menumis bihun dan menggoreng mendoan
Tempe mendoan adalah gorengan khas dari Semarang. Gorengan untuk buka puasa ini terbuat dari tempe berlumur adonan tepung yang digoreng setengah matang atau 'mendo'. Namun, ada juga yang membuat mendoan dengan tekstur luar 'garing' sementara. Kemudian, tahu dibungkus kulit lumpia dan dibentuk persegi.
Cara menyiapkan Bihun goreng dan Tahu Tempe mendoan:
- Rendam bihun sampai kenyal dan terurai (saya pake air dingin krn gamau bihun nya terlalu kenyal)
- Iris tipis" kol atau kubis.. Sisihkan
- Blend semua bumbu merah lalu rajang tipis bawang pre untuk awal menumis
- Panaskan minyak di wajan lalu masukkan irisan b pre setelah harum dan layu masukkan bumbu halus tumis sampai matang lalu masukkan bihun dan irisan kol atau kubis aduk rata
- Lalu beri garam lada dan penyedap aduk rata kembali setelah bihun matang angkat dan sisihkan
- Siapkan wajan baru untuk menggoreng tahu tempe mendoan
- Baluri tempe tahu yg sudah direbus kedalam larutan tepung rempeyek setelah terbalur dgn rata goreng mendoan sampai kecoklatan angkat dan tiriskan
- Bihun siap disantap bersama tempe dan tahu mendoan
- Selamat mencoba… 💖
Terakhir, tinggal goreng di minyak panas. Nama misoa memang tidak seterkenal bihun atau soun. Namun, mie halus dari tepung terigu ini tidak Ciri khas tempe mendoan asli adalah tempenya yang tipis lebar dan buatan rumahan. Tempe mendoan sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa Tahu isi sering pula dijajakan penjual gorengan kaki lima. Isian yang digunakan bisa wortel serut dan tauge atau wortel dan bihun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bihun goreng dan Tahu Tempe mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
