Anda sedang mencari ide resep đź’˘gulai daging sapi bumbu sederhanađź’˘ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal đź’˘gulai daging sapi bumbu sederhanađź’˘ yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai cincang sapi (masakan simple) enak lainnya. Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari đź’˘gulai daging sapi bumbu sederhanađź’˘, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan đź’˘gulai daging sapi bumbu sederhanađź’˘ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat đź’˘gulai daging sapi bumbu sederhanađź’˘ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat đź’˘Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhanađź’˘ memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan đź’˘Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhanađź’˘:
- Siapkan daging sapi (saya pakai yang banyak lemaknya)
- Ambil Bumbu marinated :
- Siapkan bawang putih cincang lembut
- Ambil jahe cincang lembut
- Siapkan daun jeruk buang seratnya cincang lembut
- Siapkan garam
- Ambil Bahan Bumbu Haluskan:
- Siapkan bawang Merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan lada
- Siapkan cabe merah (bisa menurut selera)
- Ambil kemiri bakar
- Sediakan jahe
- Ambil kunyit bakar
- Ambil Bumbu iris :
- Siapkan Bombay
- Ambil laos muda
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan daun salam
- Ambil sereh memarkan
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan garam (test rasa)
- Siapkan santan kental (1 kotak santan kara)
Mulai dari bahan yang dibutuhkan, bumbu dan juga cara membuatnya. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.
Langkah-langkah membuat đź’˘Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhanađź’˘:
- Cuci bersih daging sapi lalu tiriskan hingga benar benar tiris lalu lumuri dengan bumbu marinate lalu diamkan minimal 2 jam (tips : kalau saya memang setiap beli daging pulang langsung cuci bersih dan di marinated kalau belum langsung di masak masukkan freezer jadi simple kapanpun ingin masak tidak ribet lagi cukup keluarkan dari kulkas,kita cukup mempersiapkan bumbu pelengkap lainnya)
- Siapkan bahan bumbu yang sudah di iris dan bahan bumbu yang di haluskan
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bahan bumbu iris hingga layu dan harum kemudian masukkan bumbu halus aduk rata masak bumbu hingga matang
- Setelah bumbu matang dan harum masukkan daging sapi aduk rata dan masak hingga daging layu atau berubah warna.
- Setelah daging terlihat layu dan berubah warna pelan pelan tuangai 500 ml air panas (harus air panas / mendidih ya biar daging cepat empuk) kemudian aduk rata dan tutup wajan kemudian masak ± 10 menit setelah 10 menit buka tutup wajan tambahkan lagi 500 ml air panas aduk rata lalu tutup lagi wajan dan dengan api sedang masak daging hingga daging empuk (sesekali buka tutupnya dan aduk sambil cek airnya takutnya gosong, jika perlu penambahan air tetap harus pakai air panas mendidih)
- Setelah daging empuk dan matang tambahkan santan (saya pakai santan kara) aduk rata masak lagi hingga mendidih icip rasa jika sudah pas angkat dan siap di sajikan
Sajian lezat daging sapi yang dipadu bersama dengan bumbu dan rempah serta kuah santan yang begitu berselera membuat hidangan ini tersaji begitu istimewa. Nah, agar anda bisa membuat sajian gulai daging sapi khas solo yang sederhana namun special dirumah anda. Nama Resep tengkleng sapi bumbu gulai sapi Terbaru Teruji. Saya bukan penggemar daging kambing, jadi kalau masak olahan kambing pasti berusaha banget ilangin bau prengusnya. Konon katanya agar tidak bau prengus, daging kambing gak perlu dicuci sebelum diolah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan đź’˘gulai daging sapi bumbu sederhanađź’˘ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
