Anda sedang mencari inspirasi resep cilok ikan dan wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ikan dan wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cilok ( Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci ( tapioca starch ), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. Adaptasi resep mba ismi sabrina tp sudah d modif dgn tambahan wortel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ikan dan wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok ikan dan wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok ikan dan wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok ikan dan wortel memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok ikan dan wortel:
- Sediakan 1 ekor ikan tenggiri,fillet
- Ambil 200 gr tepung kanji
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 batang wortel,parut
- Sediakan 1 batang seledri
- Gunakan 6 siung bawang merah,goreng
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya gula,garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 65 ml santan kara(larutkan dg 50 air)
- Ambil kuah: bumbu pecel kemasan
- Siapkan bubuk cabe
Cuss lah bikin Eh.bentar tambahan dikit. Rainbow Cilok Resep Pewarna Alami dari Buah Naga, Wortel dan Brokoli #ralineskitchen #rainbowcilok. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus kacang. Itulah resep membuat cilok isi sayuran yang enak dan kenyal.
Langkah-langkah membuat Cilok ikan dan wortel:
- Cuci bersih ikan,baluri dgn air jeruk,diamkan 15 menit,bilas kembali
- Haluskan ikan,bawang,wortel dan santan dgn food processor/blender
- Campur semua bahan,uleni hingga tidak menempel d tangan.(test rasa bs d goreng sedikit adonan)
- Rebus air d panci agak banyak di tambah 1 sdm minyak hingga mendidih
- Bulatkan adonan,lalu rebus hingga mengambang,angkat dan tiriskan
- Sajikan dgn kuah pecel
Makanan ini cocok buat yang kurang suka sayuran. Kalau gak ada saus kacang, kamu bisa menikmatinya dengan campuran saus sambal dan kecap manis. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok ikan dan wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
