Sedang mencari ide resep gule buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gule buntut sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule buntut sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gule buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Segar, pedas, dan lebih nikmat di santap saat panas, walaupun saya menikmatinya harus tanpa nasi. Tapi resep dari bunda Puji Winarni ini memang top, pas di lidah. Lihat juga resep Gulai Buntut enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gule buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gule Buntut Sapi menggunakan 30 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gule Buntut Sapi:
- Ambil buntut sapi di potong potong
- Siapkan Bumbu geprek dan daun
- Sediakan sereh
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk,buang tulang tengah
- Ambil Bumbu rempah halus
- Sediakan cengkeh
- Sediakan jintan
- Sediakan ketumbar
- Gunakan merica butir
- Ambil pala
- Siapkan kayu manis
- Sediakan mengsoyi
- Gunakan kapulaga
- Gunakan Bumbu halus basah
- Sediakan kencur
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Gunakan lengkuas
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih (saya tambah kan juga bawang putih powder)
- Gunakan cabai merah besar buang biji(sesuai selera pedas)
- Siapkan kemiri
- Ambil Garam, gula, penyedap
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan seledri
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Cabe bubuk
- Gunakan santan instan powder
Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja. Nikmat disantap dengan nasi hangat maupun bersama ketupat dan lezat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore.
Cara menyiapkan Gule Buntut Sapi:
- Rebus buntut,saya ganti air nya beberapa kali agar lemaknya berkurang,sementara itu, sangrai bumbu rempah, saya sangrai bersamaan juga kencur, kunyit, jahe dan kemiri sampai wangi,setelah itu haluskan,bumbu rempah terlebih dahulu menyusul bumbu basah, saya blender sampai benar benar halus
- Gongso bumbu halus bersama sereh dan daun salam sampai wangi, tambahkan gula garam dan penyedap secukupnya, karena akan ditambahkan lagi nanti ketika bersama kuah, setelah wangi masukan sebagian daun jeruk, sebagian masukan nanti di kuah
- Tuang bumbu halus kedalam rebusan daging yang mendidih, dan koreksi rasa, kemudian tuang santan, dan biarkan bumbu meresap dan daging empuk. Selamat mencoba.
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Gulai is often described as Indonesian curry. Bagian daging sapi dan kegunaannya : Daging Punuk Paha Depan Lamusir Depan Haas Luar Haas Dalam Penutup (Top Side) Gandik Kelapa (Inside) Sengkel Samcan (Flank) Daging Iga Daging Iga Otak Buntut Kegunaannya : Untuk membuat suatu jenis masakan, anda harus memilih bagian daging yang sesuai, misalnya bagian daging yang dimasak rendang berbeda dengan… Resep Daging Sapi merupakan aplikasi yang berisi kumpulan resep olahan daging Sapi. Panduan dalam aplikasi ini sangat mudah diikuti. Sabtu dan Minggu Libur Bamboe Indonesia - Bumbu instan masakan Indonesia dan Asia yang terbuat dari bahan alami pilihan yang mudah dibuat, hemat dan enak dengan sertifikat Halal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gule buntut sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
