Sedang mencari inspirasi resep gulai kulit sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kulit sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kulit sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kulit sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Gulai kulit sapi telah siap disajikan. Dalama video kali ini saya akan memberikan resep memasak gulai kikil yang mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sud.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kulit sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kulit Sapi memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kulit Sapi:
- Siapkan kulit sapi
- Sediakan minyak untuk menumis
- Siapkan garam
- Sediakan gula pasir
- Ambil penyedap rasa
- Siapkan merica
- Gunakan santan kara
- Sediakan air
- Siapkan bumbu cemplung
- Sediakan serai geprek
- Sediakan daun salam
- Gunakan jahe
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe merah besar
- Ambil kemiri
- Ambil jahe
- Sediakan kunyit
- Sediakan pelengkap
- Sediakan bawang goreng
Sudah lama tidak memasak sesuatu yang saya sukai. Penyakit sapi gila alias mad cow disease adalah penyakit yang dapat menginfeksi hewan dan manusia. Menurut CDC agent penyakit sapi gila diduga berasal dari perkembangan protein abnormal yang berubah menjadi prion dan menyebabkan penyakit BSE pada sapi. Beli kulit sapi, pengen dimasak bumbu kuning yg pedes.
Cara membuat Gulai Kulit Sapi:
- Cuci kulit sapi, potong sesuai selera.
- Rebus kulit sapi beserta 2 lembar daun salam dan 1 ruas jahe.
- Campur 300 ml air dan santan kara. masukan wajan, rebus sampai mendidih. kemudian masukan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Masukan kulit sapi, garam, gula pasir, merica, penyedap rasa sesuai selera. masak sampai airnya benar benar surut.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng 🤩
Cuma suami punya penyakit mag jadi cabe rawit ya di utuhin. Saya ngalah cara makannya klo pengen pedes ya cabe rawit di geprek pake sendok😂. Bagi cookpader yg tidak bermasalah lambungnya cabe rawit bisa dihaluskan bersama bumbu halus, makin na. Di Indonesia, berbagai bagian sapi dijadikan aneka masakan yang menggugah selera. Hampir semua bagian seakan tak boleh dibuang begitu saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kulit sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
