Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes laos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes laos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes laos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes laos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Merdeka.com - Pernah mencicipi ayam goreng laos? Ini adalah olahan ayam goreng yang populer di Jawa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kremes laos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kremes laos menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng kremes laos:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Ambil 4 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah laos/lengkuas (atau sesuai selera, mau banyak/sedikit)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 Bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan Sedikit jahe
- Siapkan Sedikit kunyit
- Gunakan Garam secukunya
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil sedikit Lada bubuk
The spiced crunch is made from the chicken stock that is fused with the aromatic spices and rice flour. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes laos:
- Parut laos, sisihkan (jumlah laos sesuai selera ya, kalo saya pakek banyak, karena saya doyan 😁)
- Tata ayam yang sudah dipotong di dalam panci, balurkan bumbu halus dan laos parut di atasnya. jangan lupa masukkan juga serai, daun jeruk dan daun salam. Tuangkan air secukupnya.
- Lalu hidupkan api kompornya.
- Biarkan sampai kira2 setengah matang.
- Jika dirasa sudah cukup. Angkat. Tiriskan ayam di tempat yang berbeda (jadi ayam dipisah dengan bumbu ungkep tadi)
- Goreng ayam di minyak panas. Setelah matang, angkat, tiriskan.
- Saring bumbu ungkep tadi, setelah airnya turun, goreng bumbu ungkep tersebut. aduk-aduk, jangan dibiarkan agar tidak gosong sebagian.
- Setelah warna agak kecoklatan, angkat bumbu tersebut, biarkan sampai minyak turun.
- Tata ayam di piring saji. Taburkan bumbu laos goreng tadi di atasnya. Siap deh😊
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes laos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
