Roti Jala feat Kari Kambing
Roti Jala feat Kari Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep roti jala feat kari kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala feat kari kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala feat kari kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti jala feat kari kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sajikan roti jala dengan disiram dengan kari kambing dan diberi acar nanas mentimun. Cara membuat acar : Tempatkan nanas, wortel, bawang merah dan cabe rawit hijau dalam mangkuk, beri garam, gula, cuka dan sedikit air (Jika pakai nanas, tidak usah pakai cuka karena sudah mendapat rasa asam dari nanas). Roti Jala & Kari Kambing / Laced Crepe with Goat Curry I couldn't even begin to describe the love I have for Roti Jala and Kari Kambing.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti jala feat kari kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Jala feat Kari Kambing menggunakan 34 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Jala feat Kari Kambing:
  1. Gunakan Bahan Roti Jala :
  2. Sediakan 350 gr terigu segitiga
  3. Sediakan 2 butir telur ayam
  4. Gunakan 300 ml susu cair (boleh ganti santan) + 300 ml air
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Ambil secukupnya kunyit bubuk
  7. Gunakan Bahan Kari Kambing :
  8. Sediakan 1/2 kg daging kambing
  9. Sediakan 3 buah kentang, kupas, potong2
  10. Sediakan 2 sachet santan kara
  11. Siapkan minyak untuk menumis
  12. Ambil Bumbu Halus :
  13. Gunakan 8 buah cabe merah (saya hanya pakai 3 buah)
  14. Sediakan 10 buah cabe rawit utuh (optional)
  15. Gunakan 5 siung bawang merah
  16. Ambil 3 siung bawang putih
  17. Gunakan 3 buah kemiri sangrai
  18. Ambil 1 ruas jari kunyit
  19. Sediakan Bumbu Rempah :
  20. Sediakan 1 batang kecil kayumanis
  21. Sediakan 2 buah kapulaga
  22. Siapkan 1 buah pekak (bunga lawang)
  23. Sediakan 4 buah cengkeh
  24. Sediakan 10 lembar daun jeruk
  25. Siapkan 2 batang sereh
  26. Sediakan 1 sdm bumbu kari siap pakai
  27. Siapkan Bahan Acar Nanas Mentimun :
  28. Gunakan 1 buah Nanas (saya tidak punya nanas, jadi saya ganti wortel), potong kotak2
  29. Siapkan 1 buah Mentimun, potong kotak2
  30. Gunakan 3 siung Bawang merah, iris2
  31. Gunakan sesuai selera Cabe rawit hijau utuh
  32. Gunakan sedikit garam
  33. Sediakan sesuai selera gula
  34. Siapkan sedikit cuka

Assalamu'alaikum and salam sejahtera you all.udah lama sangat rasanya saya tak makan roti jala, rindu rasanya nak makan. Dekat freezer ada daging kambing pulak, memang match lah Kalau hari ini saya masak roti jala dengan kari kambing 😋😋😋. Semalam kan cm masak kari bebola daging kambing, jadi masih ada berbaki. Petang tadi, cm buat roti jala atau roti kirai untuk dimakan bersama kuah kari kambing.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Jala feat Kari Kambing:
  1. Cara membuat Roti Jala :
  2. Campurkan semua bahan, aduk sampai rata betul dengan whisker. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga atau wadah saos yang ada ujungnya
  3. Panaskan pan anti lengket, oles dengan sedikit margarin, tuang adonan dengan membentuk pola melingkar seperti jaring. Masak dengan api kecil saja. Jika sudah matang, angkat, lipat dan gulung. Lakukan sampai seluruh adonan habis
  4. Cara membuat Kari Kambing :
  5. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu rempah. Masukkan daging kambing, aduk2 sampai berubah warna. Tuang 1 sachet santan kara, tambahkan air. Masak sampai daging 3/4 matang, kemudian tambahkan kentang dan 1 sachet santan. Masak sampai daging matang dan kentang empuk, tambahkan garam dan gula. Angkat
  6. Sajikan roti jala dengan disiram dengan kari kambing dan diberi acar nanas mentimun.
  7. Cara membuat acar : Tempatkan nanas, wortel, bawang merah dan cabe rawit hijau dalam mangkuk, beri garam, gula, cuka dan sedikit air (Jika pakai nanas, tidak usah pakai cuka karena sudah mendapat rasa asam dari nanas). Aduk2 sampai rata. Koreksi rasanya. Sajikan

Roti jala merupakan makanan khas Melayu yang teradaptasi dari unsur India. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Tertarik untuk mebuat sendiri di rumah?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti jala feat kari kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!