Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saran penyajian untuk nasi kuning tanpa santan enak, gurih dan sederhana dapat ditambahkan topping untuk melengkapi nilai gizi yaitu dengan tambahan ayam goreng, telur, abon sapi dan juga goreng bawang sehingga menambah nafsu makan untuk keluarga anda. "Sudah lama kami membuat nasi kuning tanpa santan, gurihnya tidak kalah dengan yang menggunakan santan," ujar Sartika Nur. Yang menarik lagi, Sartika Nur memberi pilihan beragam lauk dalam nasi kuningnya. Apalagi pada resep nasi kuning, santan mengalami proses pemanasan yang lama pada suhu yang tinggi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kuning Tanpa Santan memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kuning Tanpa Santan:
- Gunakan 450 gr beras
- Ambil 600 ml air hangat
- Siapkan 40 gr fiber cream
- Ambil 1,5 ruas lengkuas
- Siapkan 2 btg sereh
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdt bwg putih bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1,5 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdm olive oil
- Siapkan Pelengkap : (sesuai selera)
- Sediakan Perkedel
- Gunakan Telur cabe
- Gunakan Peyek
- Siapkan Acar kuning
- Siapkan Tempe orek
- Gunakan Bihun goreng
Santan segar juga bisa diganti dengan santan instan cair atau bubuk. Moms bisa melarutkan santan instan dengan air hingga kekentalannya sedang. Untuk Moms yang ingin membuat nasi kuning tetapi tidak menggunakan santan, berikut ini resep nasi kuning tanpa santan yang bisa coba dibuat. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Tanpa Santan:
- Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
- Siapkan smua bumbu & bahan2. Dalam wadah, campur fiber cream, kunyit bubuk & air hangat, aduk rata.
- Masukkan beras ke dlm panci rice cooker, masukkan smua bumbu & air campuran kunyit ke dlm rice cooker, aduk rata. Masak dgn rice cooker sambil skali2 diaduk2. Tngu hingga matang, siap disajikan dgn pelengkap.
Untuk mendapatkan warna yang khas Ketika sudah mendidih, sisihkan campuran bumbu halus dan santan tersebut. Lihat juga resep Nasi kuning magicom (emaknya birru) enak lainnya. Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning? Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna kuning dan dimasak bersama santan. Nasi kuning sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti tasyakuran, pesta ulang tahun maupun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
