Lagi mencari inspirasi resep nasi pecel komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi pecel komplit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Di Jakarta ada beberapa kedai yang menawarkan seporsi nasi pecel komplit. Nasi pecel di kedai yang ada di Kebayoran Lama ini bisa jadi pilihan santap sarapan, makan siang hingga makan malam. Asal kata dan daerah pecel belum diketahui secara pasti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel komplit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi pecel komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi pecel komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi pecel komplit menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi pecel komplit:
- Gunakan Sayuran Rebus
- Gunakan Kacang panjang,potong²
- Siapkan Tauge
- Gunakan Bayam,siangi
- Ambil Sawi putih,rajang kasar
- Gunakan Sayuran Mentah
- Siapkan Timun
- Sediakan Kemangi
- Sediakan Bumbu Pecel
- Gunakan 150 gr kacang tanah
- Ambil 5 siung bwg putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 2 buah cabe merah,potong²
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 100 gr gula merah,sisir
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 5 lbr daun jeruk,buang tulangnya
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Air panas untuk menyeduh bumbu pecel
- Siapkan Lauk Pelengkap
- Gunakan Tempe goreng
- Ambil Ikan asin goreng
- Ambil Empal daging sapi
- Sediakan Rempeyek
Setiap daerah mempunyai resep nasi kuning sendiri, namun secara umum cara membuat nasi kuning tidak jauh berbeda. Nasi Pecel merupakan olahan makanan yang berasal dari beberapa jenis sayuran yang direbus terlebih dahulu, kemudian dibanjur dengan sambal kacang. Sajikan pecel sayur komplit khas Sunda bersama nasi hangat dan taburan bawang goreng serta rempeyek dan kerupuk. Tidak jarang, nasi uduk juga ditemukan di berbagai tenda warung pecel lele.
Langkah-langkah membuat Nasi pecel komplit:
- Rebus sayur²an untuk pecel,khusus tauge rebusnya 1-2mnt aja
- Siangi kemangi,cuci bersih. Cuci timun lalu cincang kasar
- Goreng tempe,ikan asin dan empal daging
- Buat bumbu pecel: goreng kacang,goreng juga bawang putih,kencur dan cabe²an lalu haluskan semua bersama gula merah,daun jeruk air asam dan garam dgn ulekan(bs pk food processor) tuang air panas secukupnya saat akan disajikan
- Sajikan dengan menuang bumbu pecel diatas sayur²an.tambahkan lauk pauk serta rempeyek sbg pelengkap
Resep nasi uduk di atas, benar-benar komplit, dilihat dari beragam lauk pauk dan bahan pelengkapnya, hidangan nasi. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Jika Anda juga ingin membuat sendiri nasi kuning komplit untuk acara spesial ataupun untuk hidangan. Resep Nasi Kuning Komplit Spesial - Anda suka nasi kuning? Yuk, kita ngulik lebih jauh tentang nasi kuning dan cara membuatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi pecel komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
