Sedang mencari ide resep cilok isi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok isi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. Lihat juga resep Cilok kuah pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok isi memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok isi:
- Ambil Bahan cilok :
- Ambil 1 gelas blimbing munjung tepung tapioka
- Sediakan 1 gelas blimbing peres tepung terigu
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya bawang putih halus
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air panas
- Sediakan Isian :
- Ambil 200 gr tuna segar /ayam
- Gunakan Secukupny lada bubuk
- Gunakan Secukupny saus tiram
- Sediakan Secukupny kecap manis
- Sediakan Secukupny gula pasir (jk suka)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan Secukupny garam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan Secukupny ketumbar
- Gunakan Secukupny jahe
Itulah resep membuat cilok isi sayuran yang enak dan kenyal. Makanan ini cocok buat yang kurang suka sayuran. Kalau gak ada saus kacang, kamu bisa menikmatinya dengan campuran saus sambal dan kecap manis. Lihat juga resep Cilok sambel kacang. –isi telur– enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Cilok isi:
- Buat isian : cuci bersih tuna/ayam, rebus dgn secukupny bumbu halus, sampai empuk.
- Cincang halus tuna/ayam. Tumis sckpny bumbu halus, masukkan tuna/ayam aaduk, tambahkan secukupny air, tambahkan, lada bubuk, saus tiram, kecap, aduk rata. Cek rasa.jk suka tambahkan gula, biarkan sampai air menyusut. Angkat. Sisihkan.
- Buat adonan cilok: campur semua bahan cilok, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn sendok kayu/spatula sampai tercampu rata, & bs dipulung.
- Ambil secukupny adonan, isi dgn isian, bulatkan. Lakuksn sampai adonan hbs.
- Rebus secukupny air sampai mendidih,tambah secukupny garam & 1sdm minyak goreng. Masukan adonan yg tlh dbentuk, jk sdh ngapung biarkan bbrp saat dl, agar cilok matang sempuna sampe dlm.
- Sajikan dgn sambal kacang. Membuat sambal kacang sama spt resep cilok tusuk dresep sblmny.
Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Lihat juga resep Cilok endul cabe ijo enak lainnya. Kali ini Dapur Sederhana ingin sharing bagaimana caranya membuat Cilok Isi tentunya cukup mudah untuk di praktekan dirumah, Dan untuk bahan-bahannya ada. Cilok Isi- Beef Tapioca Balls with Tteokbokki Sauce. Yesterday me and my mother went to the market.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
