Sedang mencari ide resep tongseng mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng mie yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Lihat juga resep Tongseng ayam mie Bango enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Mie memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Mie:
- Gunakan mie instan
- Siapkan baso sapi kecil
- Sediakan telur
- Gunakan sawi hijau
- Siapkan kol
- Gunakan Sereh geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil Tomat potong menjadi 4 bagian
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kunyit
- Gunakan caber rawit merah
- Sediakan cabe keriting merah
- Ambil ketumbar
- Sediakan Garam, lada bubuk, kecap manis
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan air
Jadi deh mie kuah tongseng ayam. Diresep asli bawang & cabai diiris tetapi. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Mie:
- Pertama siapkan dulu bumbu halus, boleh di blender atau diulek. Lalu iris baso dan kol,tomat dan sawinya di potong jadi beberapa bagian lalu cuci bersih.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukan sereh & lengkuas lalu beri air secukupnya.
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk cepat masukkan bakso, baru tambahkan mienya rebus sampai mie matang.
- Setelah mie matang, baru tambahkan sayur sawi, tomat dan kol yang sudah di potong masak sebentar saja sampai sayur layu. Lalu beri garam,lada bubuk, kecap manis sesuai selera, Setelah matang, angkat dan sajikan hangat2..
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Libranesia is a collection of Indonesia's programs and commercial TV shows. Cara Menyajikan Tongseng Kambing Khas Solo: Setelah matang, angkat tongseng yang dimasak dan matikan kompor. Ambil mangkuk saji atau piring saji dan tuangkan tongseng kedalamnya. Terakhir berikan taburan bawang goreng untuk menambah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
