Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama. Lihat juga resep Pepes ayam magicom enak lainnya. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama:
- Ambil 500 g ayam
- Gunakan 3 ikat kemangi
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 8 buah cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah kunyit
- Gunakan 8 butir kemiri
- Gunakan 1/4 bulatan gula merah
Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama:
- Potong2 ayam menurut selera, cuci hingga bersih, tiriskan, lalu tusuk2 dengan garpu, sisihkan
- Ulek bumbu hingga halus, beri garam, gula pasir dan tomat yang diiris-iris, bejek sedikit tomat, tidak usah sampai halus, tes rasa
- Masukkan ayam dalam wadah beri bumbu halus aduk rata, sisihkan
- Petiki daun kemangi, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan
- Siapkan rantang/wadah tahan panas, lalu alasi dengan selembar daun pisang, lalu susun selang seling antara kemangi, cabe rawit dan potongan ayam
- Susun paling bawah kemangi dan cabe rawit secukupnya, agak diratakan,,,,kemudian diatasnya masukan potongan ayam dan beri bumbu secukupnya, ratakan,,,,kemudian beri kemangi dan cabe rawit lagi secukupnya, kemudian masukkan sisa ayam dan bumbu,,,,selanjutnya taburi sisa daun kemangi dan cabe rawit, terakhir tutupi atasnya dengan selembar daun pisang, lalu kukus dalam dandang kurleb 1-2 jam hingga matang, bumbu meresap dan tercium aroma pepesnya hmmm, bikin laper😁😍👍👌
Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat. Lihat juga resep Pie susu tutup rantang 🙄 enak lainnya. Memang, kalau sedang bosan dengan menu yang sama, secara otomatis semangat makan jadi berkurang drastis. Makan sih ya makan, tapi terasa kurang greget gitu karena lauknya kurang nendang. Bila anda ingin mencoba memasak ayam bumbu rujak silahkan lihat video slide Ayam Bumbu Rujak Paling Enak di channel Raja Masak atau untuk lebih lengkapnya silahkan kunjungi https://www.youtube.com.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
